說到火龍果大家應(yīng)該不會(huì)感覺陌生，我們知道的火龍果主要有兩個(gè)品種，不管是哪一個(gè)都非常美味，經(jīng)常吃火龍果的人，知道它的好處有什么嗎?火龍果的吃法有很多，它可以直接吃，也能做成果汁，一些人不適合吃火龍果，它的禁忌有哪些?
1、提升食欲
平時(shí)常吃火龍果可以提升人們的食欲。人們?cè)谏钪锌赡軙?huì)突然食欲減退，導(dǎo)致胃口下降，此時(shí)適當(dāng)?shù)某曰瘕埞?，可以增?qiáng)食欲提升進(jìn)食的欲望?；瘕埞云饋淼目诟惺翘鹛鸬?，也有豐富的有機(jī)酸，它能促進(jìn)胃液的分泌，增加食欲。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)
火龍果中有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，常見的就是說纖維，鐵元素等，也有人體需要的各種維生素。這些營養(yǎng)物質(zhì)到了體內(nèi)，能促進(jìn)新陳代謝，讓體內(nèi)的毒素快速的排出，增加人們的抵抗力和免疫力，也能減少病毒和細(xì)菌的入侵。
3、促消化
在火龍果中有豐富的高纖維物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有很好的效果。如果大家能每天吃火龍果，就能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，也能讓身體中的廢棄物快速的排出體外，減少便秘的癥狀，也能讓身體更加健康。
4、保護(hù)胃部
很少有人知道食用火龍果也能夠去保護(hù)人們的胃部，這是因?yàn)榛瘕埞?dāng)中含有一種營養(yǎng)成分，稱之為植物性蛋白，這種活性物質(zhì)能夠自動(dòng)的跟人體內(nèi)的重金屬離子“組合”，再通過消化排泄系統(tǒng)排出體外，由此起到一種排毒的作用，讓人們的胃部變得更加的健康，同時(shí)它對(duì)胃壁還有一定的保護(hù)作用!
火龍果的吃法
火龍果炒蝦仁
材料：火龍果1個(gè)，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個(gè)，芹菜2根，淀粉、色拉油、鹽適量。
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。
