4、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。
5、放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。
紅火龍果健體酒
材料：火龍果600克，冰糖250克，江米酒600克。
做法
1、火龍果洗凈，完全晾干后，去皮，再切成小塊;
2、以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3、再倒入酒，然后封緊瓶口;
4、 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。
1、女性體質(zhì)多為虛冷，不能吃太多火龍果，以免加重虛寒癥狀，引起腹痛、怕冷等。
2、有些特殊體質(zhì)的人要少吃火龍果，如痰濕體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、淤血體質(zhì)等人群。
3、火龍果是涼性水果，腹瀉的人不宜多吃。體質(zhì)虛寒的人別多吃火龍果，這種體質(zhì)的人常伴有腹瀉、四肢無力、臉色蒼白無血色等癥狀。
4、女性經(jīng)期是特殊時期，需要吃一些溫?zé)岬氖澄?，而火龍略偏涼，不能多吃，以免引起或加重痛?jīng)。
5、孕婦吃火龍果要慎重，因為火龍果中含有一種植物白蛋白，這種物質(zhì)有解毒排毒和保護胃壁的功效，但也是一種致敏物質(zhì)，過敏體質(zhì)的孕婦吃火龍果一定要警惕。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了火龍果的好處，我們現(xiàn)在對火龍果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃火龍果的人在平時要多吃一點，它不但吃起來的味道很好，也能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，不過大家在吃火龍果的時候要知道它的禁忌。
