3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,沖入1/4開水?dāng)嚢杈鶆?,再下入金桔,持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
糖漬金桔
1、先清洗干凈,用鹽水浸泡約10分鐘。
2、然后把金桔縱切6-7刀,壓癟并去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖腌制2-3天。
3、待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼后食用。
金桔醬
1、先將金桔洗干凈,剝掉外皮,果肉去籽留用。
2、果皮則放入開水中燙2-3分鐘,撈出備用。
3、然后把果肉和果皮都放入果汁機(jī)中打成醬汁。
4、倒入鍋中,再加入鹽,砂糖,麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。
金桔雞翅
1、先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒腌制1小時(shí)左右。
2、再把金桔洗干凈,豎著切幾刀并壓癟。
3、然后待油鍋燒熱后,放入雞翅煎至兩面金黃,加入腌雞翅的汁,適量水。
4、待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。
1.金橘皮中含有多種營養(yǎng)成分,勿丟棄。
2.口舌生瘡、大便干結(jié)者不宜食用。
3.糖尿病患者忌食。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了金桔的好處,我們現(xiàn)在對(duì)金桔應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃金桔的人在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能預(yù)防很多不適的癥狀,大家在吃金桔的時(shí)候要知道它的禁忌。