哈密瓜吃起來天天的，也被人們叫做甜瓜，它本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，深受男女老少的喜愛，吃哈密瓜的好處有哪些呢?哈密瓜的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，也可以做成果汁，很多水果都有禁忌，哈密瓜的禁忌有什么?
哈密瓜的好處
1、補(bǔ)血
經(jīng)常吃哈密瓜能促進(jìn)造血功能，主要是它當(dāng)中有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助大家預(yù)防貧血，所以有輕微貧血的人，是可以通過吃哈密瓜緩解癥狀的。如果大家有發(fā)燒、中暑、口渴等情況，也可以吃哈密瓜緩解癥狀。
2、防曬
哈密瓜在夏季的時(shí)候，不但能起到解渴的效果，它還有一個(gè)特殊的作用，就是有農(nóng)夫發(fā)現(xiàn)，哈密瓜中的物質(zhì)，對(duì)皮膚有一定的保護(hù)效果，它能防止嬌嫩的皮膚被太陽曬傷，起到護(hù)理皮膚的效果。
哈密瓜瓜瓤是橙黃色的，它當(dāng)中有比較多的胡蘿卜素，這個(gè)物質(zhì)是很強(qiáng)大的抗氧化劑，能幫助大家抵抗紫外線的輻射，讓我們的皮膚更加健康，每天吃一到兩塊哈密瓜，對(duì)皮膚有益處。
3、減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
4、預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
5、清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的吃法
1、做果醬
準(zhǔn)備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個(gè)。首先將哈密瓜打成漿，并將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起，然后和白糖、麥芽糖一起放鍋里煮，先用大火燒開，等到漿液變稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不斷的翻攪，以免粘鍋。
2、做沙拉
海鮮水果沙拉，聽起來可能有點(diǎn)奇怪，但是味道卻是讓人流連忘返的，其具體做法如下：
準(zhǔn)備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬，把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用，再把鮮蝦用開水燙熟然后和切成小塊的水果混一起，后放上沙拉醬即可，如果覺得蝦不夠味可以根據(jù)自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不會(huì)破壞沙拉醬原本的口味，可以放心的添加。
