蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
堅(jiān)持五件事多活十年
1、每天保持1.5小時(shí)的無(wú)意識(shí)體力活動(dòng)，而不是刻意的體育鍛煉
長(zhǎng)壽的人往往生活在生活條件并不便捷的地區(qū)，然而就是這種艱苦的生活環(huán)境讓他們獲得了滿意的回報(bào)。他們需要步行去商店、回家和拜訪朋友，這就讓他們獲得了大量活動(dòng)身體的機(jī)會(huì)。
生活在長(zhǎng)壽地區(qū)的人群無(wú)一不遵循著以生產(chǎn)生活性勞動(dòng)為主的運(yùn)動(dòng)方式。比如意大利撒丁島的男性百歲老人仍能耕作。
2、與關(guān)愛(ài)老人的子女生活在一起
長(zhǎng)壽老人都生活在一個(gè)關(guān)愛(ài)老年人的大家庭中，與子孫們生活在一起。這不僅僅是為了獲得更好的照料，長(zhǎng)壽老人也為大家庭順暢運(yùn)轉(zhuǎn)做出了貢獻(xiàn)。
如他們種植蔬菜、烹飪一日三餐和清理房屋等。這就顯現(xiàn)出一種強(qiáng)大的雙重效應(yīng)：他們的子孫可以從長(zhǎng)輩的勤勞和智慧中受益，百歲老人也從后代的青春活力中獲得了保持身體活躍的動(dòng)力，他們絕不呆在家中無(wú)所事事。
3、有明確的生活目標(biāo)和樂(lè)觀的生活態(tài)度
大部分的長(zhǎng)壽老人都會(huì)有精神信仰，即使是不信奉宗教的長(zhǎng)壽老人，開(kāi)朗樂(lè)觀的心理狀態(tài)也讓他們很少出現(xiàn)抑郁情緒，免疫力更強(qiáng)和心臟病的發(fā)病率較低。他們往往擁有強(qiáng)大而廣泛的社會(huì)交往和社會(huì)支持，有明確的生活目標(biāo)。
4、多吃豆少吃肉
對(duì)于長(zhǎng)壽老人來(lái)說(shuō)，肉更像是一種佐料，每周一兩次，量很少，只相當(dāng)于一副撲克牌的大小。他們以植物性食物為主，大量攝取豆類(lèi)食品和堅(jiān)果。
長(zhǎng)壽老人通常早餐攝入較多的食物和營(yíng)養(yǎng)，而晚飯的量是小的;一天中的食物量呈倒金字塔分布。
5、放慢生活節(jié)奏，抽空就休息
長(zhǎng)壽老人的生活節(jié)奏保持“慢半拍”，吃飯細(xì)嚼慢咽，做事不慌不忙，不讓自己陷入過(guò)度忙碌，并且保障每天休閑娛樂(lè)的時(shí)間。壓力是對(duì)人體健康有害的因素。慢性壓力會(huì)引起慢性炎癥的形成，導(dǎo)致人體過(guò)早老化。
