保健療效：此肴具有補(bǔ)血消腫，通乳的功效。適用于血虛體弱，四肢疼痛，形體浮腫，瘡瘍腫痛，婦人產(chǎn)后乳少等病癥。
3.蔥燒海參
材料：蔥120克，水發(fā)海參200克，清湯250毫升，油菜心2棵，料酒、濕玉米粉各適量。
做法
1、先將海參洗凈，用開(kāi)水氽一下，
2、用熟豬油把蔥段炸黃，制成蔥油;海參下鍋，
3、加入清湯和醬油、味精、食鹽、料酒等調(diào)料，
4、用濕玉米粉勾芡澆于海參、菜心上，淋上蔥油即成。
保健療效：此菜具有滋肺補(bǔ)腎，益精壯陽(yáng)的功效。適用于肺陽(yáng)虛所致的干咳、咯血，腎陽(yáng)虛的陽(yáng)痿、遺精及再生障礙性貧血，糖尿病等病癥。
4.蔥白豆腐湯
材料：豆腐，蔥白15克，香菜15克。
做法：將蔥白、香菜分別洗凈，將豆腐一起加水煎沸為湯即可。
保健療效：此湯解表散寒，主要用于感冒輕癥，適用于外感風(fēng)寒。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道蔥有哪10大功效了嗎？你知道蔥怎么做更美味了嗎？大家在日常飲食中可以多食用這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，讓自己遠(yuǎn)離疾病的困擾。
