冬天吃什么好 15種食物助你冬季健康養(yǎng)生(3)

  二、粟米龍眼粥

  配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。

  應(yīng)用:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。

  制法

  1.將粟米去殼,淘洗干凈。

粟米龍眼粥

  2.將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。

  服法:作早晚餐食用。

  三、雞絲湯

  用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個(gè),淀粉20克,清湯375克。

  制法

  1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi);

  2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后,沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。

  四、山藥羊肉湯

  配料:羊肉五百克,山藥一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

  制法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。

  功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。

  五、芝麻白糖粥

  配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補(bǔ)陰血,養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),填精髓。

芝麻白糖粥

  應(yīng)用:適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ),以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。

  制法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼,搗碎后,裝入瓦罐內(nèi)備用。

  服法:食用時(shí),每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道冬天吃什么好了嗎?你知道有哪15種食物可以很好地幫助你在冬季健康養(yǎng)生了嗎?小編推薦的五款養(yǎng)生食譜你都學(xué)會(huì)了嗎?大家一定要做好冬季養(yǎng)生工作,這樣才能擁有一個(gè)健康的身體,才能健康過冬!

冬天吃什么好 冬天如何養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生食譜 
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