【用法】每日下午一次,當(dāng)點心。
【效用】此方主要是補(bǔ)益肝腎,健脾胃,安心神,使氣血旺盛,以營養(yǎng)眼內(nèi)組織。
9、桂圓燉蛋
【原料】雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。
【制作】桂圓肉干用溫水洗凈,取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個。續(xù)上:1/4的桂圓肉干,再放入蒸鍋中,蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些糖。
【效用】補(bǔ)氣血,益心氣,安神美容。
10、桂圓蓮心
【原料】桂圓125g,糖桂花少許,蓮子100g,冰糖100g。
【制作】①將桂圓去殼去核,沖洗干凈;蓮子放入鍋中,加入適量清水,用中火煮沸,撈出蓮子,湯汁備用。②用桂圓肉把蓮子包裹起來,即成桂圓蓮心生坯。③把桂圓蓮心放入碗中,加入煮蓮子的原湯及豬板油、冰糖、糖桂花,蓋上蓋兒,裝入籠屜,蒸至熟透取出。
【特點】顏色潔白,造型新穎,香甜可口。
【效用】補(bǔ)心腎,益脾胃。適用于心腎不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多夢、遺精、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、脾虛泄瀉、脾虛久痢及神經(jīng)衰弱者食用。
桂圓養(yǎng)顏補(bǔ)血功效的四個食療方
從我國古代開始,就喜歡就桂圓作為日常生活中的滋補(bǔ)品,經(jīng)常吃桂圓,不但可以提高人體的抵抗力,還能夠達(dá)到養(yǎng)顏補(bǔ)血的效果。而且桂圓的口味獨特,是很多人都嘴饞的一種水果。在冬季,將桂圓作為一種時令補(bǔ)品,是再好不過的。下面,就為大家介紹幾款桂圓的食療方法。
一、桂圓燉豬心
食材:豬心、干桂圓、枸杞、蜂蜜。