糖尿病人能吃鵪鶉嗎
糖尿病人能吃鵪鶉嗎?對(duì)于這個(gè)問題嗎是很多糖尿病患者們都迫切想要知道的。說到鵪鶉可能很多人都是不清楚的，但是鵪鶉蛋大家應(yīng)該都是吃過的，而鵪鶉蛋就是鵪鶉下的蛋。
鵪鶉嚴(yán)格來說其實(shí)就是一種動(dòng)物，而在我們常人的生活中能夠看到鵪鶉蛋的機(jī)會(huì)還是比較少的，也正是因?yàn)檫@樣，所以很多人對(duì)于上述的問題其實(shí)是不了解的。
糖尿病這種疾病是我們?nèi)梭w的一種比較常見的疾病，而且這種疾病的危害性也是比較大的，所以很多糖尿病患者的正常生活以及身體健康都是受到嚴(yán)重影響的。
而且糖尿病人在自己的飲食方面還有很多需要注意的。那么，下面就來說說糖尿病人是否可以吃鵪鶉嗎這個(gè)問題。
糖尿病人是可以吃鵪鶉的。
建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。
所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。
從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，鵪鶉性味甘、平、無毒，入肺及脾經(jīng)，有消腫利水、補(bǔ)中益氣的功效。在醫(yī)學(xué)上，常用于治療糖尿病、貧血、肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等病。鵪鶉的藥用價(jià)值被視為“動(dòng)物人參”。鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪和維生素多的食物，含膽固醇也低，對(duì)肥胖人來說是理想的肉食品種具有喝好的藥用價(jià)值?？梢?，鵪鶉具有很高的藥用價(jià)值。
鵪鶉肉是一種很好的滋補(bǔ)品，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處。鵪鶉肉富含優(yōu)質(zhì)的卵磷脂、多種激素和膽堿等成分，對(duì)人的神經(jīng)衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，對(duì)合成甲狀腺素及腎上腺素、組織蛋白、胰腺的活動(dòng)有重要影響。
從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，安性味甘、平、無毒，入肺及脾，有消腫利水補(bǔ)中益氣的功效。在醫(yī)學(xué)療上，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等病。
綜上所述，我們便可以清楚地知道了，對(duì)于糖尿病患者來說其實(shí)是可以吃鵪鶉的，而且鵪鶉還對(duì)糖尿病有一定的輔助治療的作用，所以我們的糖尿病患者在以后的飲食方面不妨經(jīng)常吃點(diǎn)鵪鶉。但是需要注意的是，千萬不能把鵪鶉當(dāng)作藥物來使用，這對(duì)于糖尿病人的身體也是不好的。
