紅糖的功效與作用 吃紅糖有哪些好處(7)

  女性吃紅糖的好處

  將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

  紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。

紅糖水對婦女月經(jīng)順暢有幫助,可讓身體溫暖,增加能量

  除了飲用之外,紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕干癢的感覺。

  紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮,有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點心。

  上世紀七、八十年代以前,紅糖在一般家庭中非常普及。隨著生活水平的提高,如今人們已很少食用紅糖。醫(yī)學(xué)專家卻提醒人們:紅糖具有獨特的滋補保健功效,尤其是女人更不可“百日無紅糖”。

  不起眼的傳統(tǒng)紅糖隨著健康觀念的提升,擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨,主要的原因在于它對于身體的健康有很大的幫助,中醫(yī)認為,紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。

  紅糖的好處在于溫而補之,溫而通之,溫而散之,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用。吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

  紅糖在日本之所以會紅透半邊天,除了養(yǎng)生功效外,更因為紅糖中含有一種糖蜜成分,具有強力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出,并通過淋巴組織排出體外。

紅糖中含有一種糖蜜成分,具有強力的解毒功效

  除此之外,也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,對細胞具有強效抗氧化及修護的作用,能位皮下細胞在排除黑色素后迅速生長,更徹底達到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效,讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。

  即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效,本質(zhì)仍是糖,在制作料理時依然跳不開調(diào)味的角色。紅糖的甜度高、風(fēng)味獨特且具有增加色澤的作用,非常適合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點,不但可以增加香氣,使料理色澤更加紅潤誘人,更能同時增添營養(yǎng)與健康。

  一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,紅糖還含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。即使在發(fā)達的日本,許多食品還特地標明“純正紅糖”的字樣。 除了產(chǎn)、孕婦要經(jīng)常食用紅糖外,女性月經(jīng)后若感覺精神較差,臉色不太好,可以在每天中午午餐前,飲食一杯濃度為20%的紅糖水。癥狀稍重者,可在晚餐前加飲一杯,并堅持一星期。

  另外,年老體虛者也應(yīng)經(jīng)常食紅糖,除了紅糖水,還可通過吃糖煮荷包蛋、紅糖糯米酒、糖茶,來攝取紅糖。

吃紅糖的好處 紅糖的功效與作用 紅糖的營養(yǎng)價值 
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