檳榔(11)

  檳榔的營養(yǎng)吃法

  檳榔吃起來的味道苦中帶甜,并且還參雜著一絲絲涼意,許多南方人士對檳榔是情有獨(dú)鐘,并且在吃法上很有研究。而檳榔不管是在醫(yī)藥領(lǐng)域還是在生活中都有著很大的作用。學(xué)會正確吃檳榔,才能享受到檳榔所帶來美味。

  檳榔曾經(jīng)被文學(xué)家蘇東坡贊揚(yáng)過“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”,描寫的是一位女子在使用檳榔后出現(xiàn)的一系列醉檳榔癥狀。同時(shí)也可見在很久以前,檳榔就已經(jīng)被人們廣泛食用。有些人會選擇生吃、干吃或者切成小塊后吃,當(dāng)然也還有各種不一樣的吃法,每個(gè)人都會想著用不同的方法吃出不一樣的檳榔。

檳榔曾經(jīng)被文學(xué)家蘇東坡贊揚(yáng)過“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”

  生吃

  首先生吃是比較常見的一種,就是把新鮮的檳榔直接切成小片后,再把果肉以及果核一起嚼著食用,這就是生吃的方法,能夠嘗到新鮮不變的味道。

  干吃

  這是需要先把檳榔煮熟以后,再將其晾干,能夠存放大量時(shí)間,留到日后慢慢食用,這樣就不會出現(xiàn)檳榔變質(zhì)的現(xiàn)象,因此可以使用這種吃法。

  腌制

  此種方法是需要進(jìn)行腌制,但并非用鹽,而是用飴糖,用此類物質(zhì)腌制過后的檳榔,能夠在食用時(shí)感到微微的甜味,并且進(jìn)入口中后久久不易散去。

此種方法是需要進(jìn)行腌制,但并非用鹽,而是用飴糖

  扶留葉

  這是需要將檳榔切成小片后,然后將其制作成漿,再放一些到扶留葉上,一起放入口中慢慢咀嚼,吃起來會讓人香氣濃郁,同時(shí)變得津津有味。

  偶爾吃些檳榔對人體是有好處的,但如果一旦上癮,那么很可能引發(fā)癌癥。因此長期食用檳榔的人群,一旦發(fā)生如同中毒一般,就要立即停止食用,以免危害到生命安全。

  如何戒食檳榔

  檳榔癮突然發(fā)作時(shí),可以試著做深呼吸,然后去舒舒服服的洗一個(gè)熱水澡,能夠幫助打消食用的念頭。如果避免不了,可以在想要嚼檳榔的時(shí)候,來一片口香糖進(jìn)行咀嚼,只要堅(jiān)持一下循序漸進(jìn),相信能夠起到一定的效果。

檳榔 檳榔怎么吃 檳榔的功效與作用 
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