在現(xiàn)代生活中,大家越來越注重藥膳對人身體的影響。桂皮就是其中之一,大家對桂皮了解多少呢?知道桂皮有哪些功效與作用嗎?那么,讓三九養(yǎng)生堂的小編告訴你,一起來看看吧。
由于桂皮中含有揮發(fā)油,所以桂皮的香氣馥郁,并可以有效地使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進(jìn)而增加人的食欲。暖脾胃,散風(fēng)寒,通血脈。治腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風(fēng)濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風(fēng)。
在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助于預(yù)防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志報道:桂皮能夠重新激活脂肪細(xì)胞對胰島素的反應(yīng)能力,大大加快葡萄糖的新陳代謝。
在我們每天飲料或流質(zhì)食物里添加適量的桂皮粉,對Ⅱ型糖尿病可能起到預(yù)防作用。桂皮還含有苯丙烯酸類化合物,不僅對前列腺增生有治療作用,而且能增加前列腺組織的血流量,促進(jìn)局部組織血運(yùn)的改善。
桂皮為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等的樹皮,通常在冬季進(jìn)行采收,陰干后即可入藥。同時桂皮還有藥用功效,中醫(yī)認(rèn)為,桂皮性熱,味甘辛、氣芳香、無毒,具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。主治腹冷胸滿、嘔吐噎膈、風(fēng)濕痹痛、跌損瘀滯、血痢腸風(fēng)等疾病。
受潮發(fā)霉的桂皮不可食用。用量不宜太多,香味過重反而會影響菜肴本身的味道。桂皮香氣濃郁,含有可以致癌的黃樟素,所以食用量越少越好,且不宜長期食用。桂皮性熱,所以夏季應(yīng)忌食。桂皮有活血的作用,孕婦少食。
功能主治
1、腹內(nèi)諸冷,血?dú)饷浲础?/p>
2、桂皮對肝腎,通經(jīng)脈,散風(fēng)寒,除濕痹能達(dá)到一定的效果,食用桂皮可以暖腰膝,止嘔吐。治筋骨疼痛,寒泄腹痛,霍亂嘔吐,噎膈胸滿,膀胱寒疝,腰膝現(xiàn)冷,風(fēng)濕痹痛及跌損瘀滯等癥。
桂皮性味
①味辛,溫,無毒。
?、谛源鬅?,味辛甘,有小毒。
歸經(jīng):入心、肝、脾、腎四經(jīng)。