冰糖是大家經(jīng)常見(jiàn)到的食物，但是大家不要把它與紅糖和白糖弄混了，它們的功效有些不同，今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴大家關(guān)于冰糖的功效和作用，一起了看看吧。
冰糖是由砂糖加工而成的，冰糖就是砂糖融化后結(jié)晶而成的，冰糖是常見(jiàn)的食品，冰糖有許多功效，它還有很高的食用和藥用價(jià)值，經(jīng)常食用冰糖可以化痰止咳，并且冰糖還有去火功效。
冰糖能補(bǔ)中和潤(rùn)肺，冰糖的養(yǎng)胃功能不錯(cuò)，我們可以采用冰糖來(lái)起到解毒的功效冰糖還能夠有利于低血糖和營(yíng)養(yǎng)不良以及肺水腫等癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。
冰糖營(yíng)養(yǎng)分析
1、冰糖中含有大量的銅元素，銅元素對(duì)人的血液和免疫系統(tǒng)有很大的幫助，它還影響著大腦、肝、心等器官的發(fā)育。
2、富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
冰糖食療作用
1、生津止渴
潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。
2、潤(rùn)肺
冰糖富含維生素A，保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、化痰止咳
冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
