奇異果是一種營養(yǎng)價值極高、口感酸甜的水果,深受大眾的喜愛。雖然奇異果好吃,但卻有很多人對怎么吃奇異果不甚清楚,那么奇異果有哪些吃法呢?下面就讓小編帶著大家一起看看吧!
奇異果的挑選
看外形
一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,接近土黃色的外皮,一般都是日照時間比較長的象征,那樣的話奇異果也就會更甜一些,同時奇異果也要挑選頭尖尖的那種,那樣的話一般是激素用的要少一些。
看手感
一般在挑選奇異果的時候,注意表面是否完整,有沒有凹陷的情況,有彈性,如果局部或者整體比較軟的話,建議不要挑選,因為一般局部較軟的話,不經(jīng)放,很容易壞掉的,建議不要挑選;
看顏色
在挑選奇異果的時候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種類型的果實酸甜可口;
看硬度
一般在挑選奇異果的時候,建議選擇較硬的為佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不經(jīng)放,容易壞掉的;
一、直接削皮
這是小編吃奇異果常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡單。
二、用勺子吃
用一把水果刀,把奇異果從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊然,輕挖果肉來吃,更簡單,哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃
這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法好。
詳細(xì)方法
用小刀將奇異果兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離→ 將奇異果豎著放在盤內(nèi),將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
奇異果食譜推薦
奇異果銀耳羹
【材料】奇異果1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量。
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘,然后用剪刀將銀耳的根部剪掉,并撕成小朵。
2、鍋內(nèi)放入足量清水,將銀耳倒入,大火煮開后倒入蓮子,用中小火熬煮40分鐘。
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時,放入適量冰糖熬化。
4、關(guān)火,將奇異果去皮,切成小粒,倒入。