西紅柿牛腩湯的做法 牛腩湯健康有營(yíng)養(yǎng)(2)

  4,番茄切小塊,要比牛腩的塊小哦,然后放入微波爐專用碗中,倒入少量的油攪拌均勻,加蓋放入微波爐中高火3分鐘。

  5,“叮”好之后,連湯汁帶番茄一起倒入牛腩湯中,繼續(xù)燉,直到牛腩變軟,我今天燉了1個(gè)小時(shí)。

  6,準(zhǔn)備關(guān)火之前放入適量的鹽和少量的蔬之鮮就可以了。

未準(zhǔn)備關(guān)火之前放入適量的鹽和少量的蔬之鮮就可以了

  土豆番茄牛腩湯

  材料

  牛腩,土豆,番茄,胡蘿卜,姜,大蔥,鹽,生抽,料酒。

  做法

  1、 牛肉泡一下水,去血水,洗凈切塊,焯水撈出、姜切片、蔥切段。

  2、 鍋中,放姜片、蔥段,加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽,放適量清水,將焯好的牛肉放入,大火煮開(kāi)之后,轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)左右。

  3、 空擋的時(shí)候,番茄劃十字燙過(guò)開(kāi)水后去皮切塊。

  4、 1小時(shí)后放入一半的番茄,繼續(xù)燉。

  5、 胡蘿卜土豆去皮切塊,等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿卜放入。

  6、 繼續(xù)燉到胡蘿卜土豆熟爛為止。

  7、 加少許鹽調(diào)味兒即可。

土豆番茄牛腩湯的做法

  小訣竅

  1、 牛肉要泡上一會(huì)兒,好換一遍水,去掉血水,再焯。

  2、 番茄分兩次放,這樣吃的時(shí)候還能吃到完整的番茄哈,不然番茄都煮沒(méi)了。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款西紅柿牛腩湯的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?西紅柿牛腩湯營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。

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