懷孕是每個(gè)人都很關(guān)心的事,特別會(huì)在飲食上多下功夫,來(lái)保證孕婦的身體健康。但在懷孕期間,有的孕婦往往會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,這是都會(huì)讓人很擔(dān)心,下面就為大家介紹一些在懷孕期間貧血吃什么能改善這一問題的食物。
孕婦貧血這個(gè)問題是很多孕婦和家人們都會(huì)非常關(guān)心的一個(gè)問題,也是目前社會(huì)中被經(jīng)常提及的一個(gè)問題。
這主要是因?yàn)樵谠袐D懷孕期間,貧血是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的,所以我們需要對(duì)補(bǔ)血有更深一步的認(rèn)識(shí)。
動(dòng)物血液
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,是一種價(jià)廉方便的食品。
豬血也是很好的補(bǔ)血食物,它被稱為“液態(tài)肉”,豬血的含鐵量尤為豐富,大約100克豬血中就含有45毫克的鐵,比豬肝、瘦肉和雞蛋的補(bǔ)鐵效果更好。
豬血對(duì)鐵的吸收率高達(dá)22%,所以孕婦還可以適當(dāng)食用豬血,但不宜食用過量。
每周食用兩次就可以了,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來(lái)食用是不錯(cuò)的選擇。
各種瘦肉
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購(gòu)買、加工容易。
蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。
因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
紅棗
紅棗性味甘溫,歸脾肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。
適于缺鐵性貧血、紫癜、白細(xì)胞減少癥等輔助治療。
現(xiàn)代研究大棗含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)鹽、粘液質(zhì),維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。
藥理研究證明,大棗有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,紅棗中含有大量的鐵和鈣,它們對(duì)防治貧血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
雞蛋黃
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。