花生
花生是一種高蛋白的油料作物。中醫(yī)認為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。可以潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。民間亦稱花生“長壽果”。
《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生皮補氣止血的作用更強,因此,需要補血的人可挑選皮更多的小?;ㄉ?。此外,用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
注意:少數(shù)人吃花生可能會過敏,這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發(fā)霉的花生致癌性很強,不可食用。
秋季潤肺宜吃的水果
梨子
梨子是我們常吃的一種水果,每次咳嗽時,我們會用梨子和冰糖熬水喝。咳嗽嚴重時,可適當再加些川貝,效果還不錯,那么為什么大家在咳嗽或嗓子不舒服時選擇梨子呢?小編下面就為大家簡單介紹下。
梨本身就非常的鮮嫩多汁,一口咬下去都是水分,酸甜可口,口渴時選擇吃梨還是非常不錯的。梨含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。
梨,性微寒,味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢,也有一定的作用。
佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。
將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風濕病及關節(jié)炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
秋梨常用做煮糖水,川貝雪梨糖水,有生津止渴、潤肺的功效。
好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
柿子
秋季是許多水果和蔬菜成熟的季節(jié),柿子也是其中的一種。柿子是一種時令性水果,那么為什么說柿子是秋季潤肺水果之一呢?
中醫(yī)認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng)?!侗静菥V目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”同時,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。由此可見柿子渾身都是寶!
柿子是我們比較喜歡的一種水果,它的味道比較舔膩可口,并且營養(yǎng)也非常豐富。柿子含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。