柿子在秋季成熟收獲,但是柿子并不能一年四季都保存的完好無(wú)損,因此人們常將柿子做成柿餅,柿餅可以保存很久,因此我們就可以在任何季節(jié)都可以吃到美味的柿餅了。柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。當(dāng)我們肺不舒服的時(shí)候,不妨買點(diǎn)柿餅回來(lái)吃。
甘蔗
說(shuō)起甘蔗,大家都非常熟悉和喜愛(ài),因?yàn)楦收岬奈兜婪浅O闾鹂煽凇D敲礊楹握f(shuō)甘蔗是秋季潤(rùn)肺宜吃的水果呢?下面小編來(lái)簡(jiǎn)單介紹下。
甘蔗分為青皮和紫紅皮兩種。歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的佳水果之一。它具有豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素物質(zhì)。
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,甘蔗有清熱潤(rùn)燥、生津止渴、解毒透疹的功效。秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗適合不過(guò)。
宜食
甘蔗適宜肺熱干咳、胃熱嘔吐、腸燥便秘、小兒痘疹不出之時(shí)食用;適宜飲酒過(guò)量者食用;適宜高熱病人發(fā)燒煩渴、津液不足、口干舌燥者食用;適宜慢性萎縮性胃炎或慢性淺表性胃炎口干苔少或無(wú)苔舌紅者食用;宜在夏季當(dāng)清熱生津止渴飲料食用。
忌食
甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。糖尿病患者忌食。不可食用變質(zhì)甘蔗,甘蔗剖面發(fā)黃、味酸、并有霉味、酒糟味和生蟲(chóng)變壞的,均不能食用,否則可引起甘蔗中毒。
秋季潤(rùn)肺宜喝的粥
秋季,人們的免疫力會(huì)下降,病菌也會(huì)“乘虛而入”,病從口入,這句話說(shuō)的很對(duì)。因此秋季要保護(hù)好自己的肺,需從喝粥著手,因?yàn)橹嗍菢O易消化的食物,經(jīng)過(guò)夏季的一番“冷飲轟炸”后,腸胃已經(jīng)變得虛弱,所以我們要在潤(rùn)肺的同時(shí)也要考慮到腸胃的承受能力。下面小編就為大家介紹幾個(gè)適合秋季潤(rùn)肺的粥。
百合粥
百合味甘微苦,性平。百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效,是適合秋季食用的佳品。
佳吃法:煮粥。糯米中放上幾瓣百合,熬成百合粥,百合的味道有些苦,嫌苦,可以適當(dāng)放上些冰糖。百合粥不僅可口,而且潤(rùn)肺,還有助于睡眠。睡眠不好的人可以堅(jiān)持每天喝點(diǎn)百合粥。
好搭配:杏仁。杏仁有潤(rùn)肺止咳功效,百合粥中再搭配點(diǎn)杏仁,效果更佳適用于干咳患者。
大棗銀耳粥
大棗味性甘平,能補(bǔ)脾胃,增強(qiáng)抵抗力。銀耳能夠滋陰潤(rùn)肺,化痰。
菊花粥
菊花是一種草本植物,非常適合在秋季食用。其味辛甘辛,能夠祛燥潤(rùn)喉。
結(jié)語(yǔ):上述文章中,小編為大家介紹了秋季為何要潤(rùn)肺,秋季潤(rùn)肺宜吃什么水果,秋季潤(rùn)肺宜吃什么食物以及秋季潤(rùn)肺宜喝什么粥。相信大家心里對(duì)秋季該吃什么已經(jīng)有了一定的了解,那就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。