大家應(yīng)該非常了解桂圓，但是肉桂是什么就應(yīng)該會(huì)比較陌生了吧，那么對(duì)于肉桂的功效與作用也就不會(huì)有多少的了解，再者肉桂粉是什么呢，這些陌生的東西會(huì)在接下來的文章中給大家做一個(gè)介紹哦，一起來看看吧!
肉桂又可以被稱之為：桂木，木桂，桂桐等名稱。當(dāng)然這些名稱對(duì)大家來說比較陌生，不用急，下面就幫大家揭秘!
常綠喬木，高12～17米。樹皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。
葉互生，革質(zhì);長橢圓形至近披針形，長8～17厘米，寬3.5～6厘米，先端尖，基部鈍，全緣，上面綠色，有光澤，下面灰綠色，被細(xì)柔毛;具離基3出脈，于下面明顯隆起，細(xì)脈橫向平行;葉柄粗壯，長1～2厘米。
肉桂屬于圓錐花序腋生的或者是近頂生，長度大約為十到十九厘米，開出的話比較小，直接大約為三厘米。
漿果橢圓形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，長約12～13毫米，外有宿存花被。種子長卵形，紫色。花期5～7月。果期至次年2～3月。
本植物的嫩枝(桂枝)、幼嫩果實(shí)(桂丁)亦供藥用，各詳專條。
肉桂的功效與作用及食用方法
肉桂的功效
肉桂具有補(bǔ)陽歸源，驅(qū)寒活血的功效，常用于男子功能不行，女性閉經(jīng)，痛經(jīng)等方面。
腎陽不足;命門火畏寒肢冷;腰膝酸軟;小便不利或頻數(shù);短氣喘促;浮腫尿少諸證;命門火衰;火不歸源;戴陽;格陽;及上熱下寒;面赤足冷;頭暈耳鳴;口舌糜破;脾腎虛寒;脘腹冷痛;食減便溏;腎虛腰痛;寒濕痹痛;寒疝疼痛;宮冷不孕;痛經(jīng)經(jīng)閉;產(chǎn)后瘀滯腹痛;陰疽流注;或虛寒癰瘍膿成不潰;或潰后不斂有很大幫助。
肉桂的作用
1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:桂皮醛以250-500 mg/kg灌胃，能減少小鼠自發(fā)活動(dòng)，對(duì)抗苯丙胺產(chǎn)生的過度活動(dòng);桂皮醛還可對(duì)抗阿樸嗎啡及去氧麻黃堿的運(yùn)動(dòng)興奮，使體溫下降，但對(duì)抗利血平引起的體溫下降;用小鼠壓尾法或腹腔注射醋酸扭體法表明桂皮醛有鎮(zhèn)痛作用;認(rèn)為桂皮醛的中樞作用與中樞單胺能神經(jīng)原的活動(dòng)有關(guān)。
2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:肉桂水提物及揮發(fā)油對(duì)大鼠在冰水應(yīng)激狀態(tài)下內(nèi)源性兒茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌損傷有一定對(duì)抗及保護(hù)作用;肉桂煎劑可使麻醉犬冠脈、腦血流量增加，血管阻力下降;肉桂煎劑、桂皮醛及香豆素對(duì)ADP誘導(dǎo)大鼠血小板聚集有 抑制作用。
3、抗?jié)冏饔?肉桂水提物腹腔注射，可防止大鼠應(yīng)激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍，抗?jié)冏饔貌?僅由於抑制胃液分泌，而且促進(jìn)胃粘膜的血流量。
4、抗變態(tài)反應(yīng):肉桂水提物有抗變態(tài)反應(yīng)的作用，對(duì)補(bǔ)體依賴性的反應(yīng)如Ⅱ型的反向皮膚過敏反應(yīng) (RCA) 、福斯曼皮膚血管炎 (FCV) 及 Ⅲ型的Arthus反應(yīng)均有明顯抑制作用。 其他，肉桂的乙醚及乙醇浸出液對(duì)革蘭氏陽性菌及真菌有抑菌作用。
肉桂的藥理作用
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
1.鎮(zhèn)靜作用
肉桂中含有的桂皮醛對(duì)小鼠有明顯的鎮(zhèn)靜作用，表現(xiàn)為自發(fā)活動(dòng)減少。應(yīng)用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運(yùn)動(dòng)的方法證明它有鎮(zhèn)痛作用。
2.降溫作用
對(duì)小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發(fā)熱均有降溫作用。對(duì)溫刺引起發(fā)熱的家兔，桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用。可延遲士的寧引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的時(shí)間，可減少菸堿引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的發(fā)生率。對(duì)戌四唑引起者則無效。
3.降壓作用
肉桂復(fù)方對(duì)腎上腺皮質(zhì)性高血壓大鼠(灼傷一側(cè)腎上腺所形成之模型)有降壓作用;對(duì)腎性高血壓大鼠(8字形結(jié)扎腎臟所形成之模型)，則無作用。此作用可能是附子、肉桂促進(jìn)機(jī)能降低了的腎上腺活動(dòng)，使之趨向正常所致。
