我們知道不同的食物有著不同的營養(yǎng),而一些食物對養(yǎng)生是有著很好的養(yǎng)生效果,那么吃什么延年益壽?什么食物是養(yǎng)生食品?下面我們就來為大家介紹一些養(yǎng)生食品,看一看它們都有什么功效吧。
養(yǎng)生食物并不是萬能的,但是它們能讓我們少生病,在某個(gè)方面有著很好的養(yǎng)生效果,你知道哪些養(yǎng)生食物呢?它們都有哪些優(yōu)勢呢?
燕麥
它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。研究顯示,膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥,就可以把總膽固醇降低8%~23%。燕麥富含纖維和蛋白質(zhì),還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。每天可與小米、玉米等搭配食用,好保證吃夠六七種全谷類食物。
堅(jiān)果
核桃等堅(jiān)果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果還含有大量維生素E,有益腦部健康。堅(jiān)果熱量高,不宜多吃。建議每周吃5次,每次25~30克,約4個(gè)核桃或15顆花生。
淀粉豆類
豆類食物可以分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫做雜豆類,它們有紅豆、綠豆、扁豆等,它們的脂肪含量特別低,但是它們含有豐富的維生素和膳食纖維,經(jīng)常食用能幫助他們降低膽固醇。專家意見每星期至少吃4次淀粉豆類,但是食用不宜過多,約半個(gè)網(wǎng)球大小即可。
酸奶
它能為人體提供活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì),能抑制體內(nèi)的有害菌,降低膽固醇,不僅有益于消化道健康,還能預(yù)防結(jié)腸癌。每天好喝2杯酸奶,購買時(shí)好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。
柑橘
橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果,它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發(fā)現(xiàn),柑橘類食物有益于心臟健康,能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份(約一個(gè)中型水果大小,如橙子、蘋果),這比喝果汁更有益健康。
南瓜
它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等,纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。建議每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5個(gè)網(wǎng)球大小,也可用胡蘿卜、地瓜等代替。
黃豆
黃豆被稱為是佳植物性蛋白質(zhì),它本身含有豐富的異黃酮素,這種元素與人體分泌的雌激素功效相似,能有效的預(yù)防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等每天至少吃15克,你可以將它們當(dāng)零食吃。
菠菜
它有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。許多研究證實(shí),菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。每隔2~3天就應(yīng)吃一次菠菜,可與甘藍(lán)菜、芥菜等輪換食用。
茶
喝茶不僅是放松身心的消遣,研究還發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長,降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴,首選綠茶。
西紅柿
它富含的番茄紅素(類胡蘿卜素的一種)是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素,有很強(qiáng)的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn),多吃西紅柿可防曬、保護(hù)心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個(gè)西紅柿,也可用西瓜、木瓜等代替。