多吃它延年益壽一生不得大病(2)

  火雞

  火雞雞胸肉是瘦的肉類蛋白質(zhì)之一,熱量和飽和脂肪的含量都比一般雞胸肉低?;痣u還富含硒、維生素B6等,多吃有益心臟健康,保護免疫系統(tǒng)。大家每周可吃3~4次火雞肉,每次一二兩。

  藍莓

  它是超級抗氧化劑,其中的花青素能預(yù)防心血管疾病、糖尿病、認知障礙等,果膠可以緩解腹瀉和便秘,單寧酸能減輕消化系統(tǒng)的炎癥。每天可食用的藍莓量約為1~2個網(wǎng)球大小,吃紅葡萄、草莓、櫻桃等也有類似好處。

  西蘭花

  它屬十字花科植物,是已知營養(yǎng)素密度高的食物之一,含鐵量豐富。有研究顯示,西蘭花的攝取量越大,患結(jié)腸癌的幾率就越低。它還能提高免疫力,預(yù)防白內(nèi)障等。建議每天吃體積0.5~1個網(wǎng)球大小的西蘭花,也可以用包心菜、甘藍菜等代替。由于它含有會導致甲狀腺腫大的物質(zhì),故不宜吃太多。

建議每天吃體積0.5~1個網(wǎng)球大小的西蘭花

  野生鮭魚

  鮭魚富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸,多吃可預(yù)防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑郁、乳腺癌、結(jié)腸癌等。每星期應(yīng)吃2~4次鮭魚,可與沙丁魚、比目魚等交替食用。

  粥是元氣補充站

  煮粥過程中,營養(yǎng)素釋放更多,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,粳米粥可以治腹痛。食欲不振的人,好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。

  大蒜可比抗生素

  大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預(yù)防疾病的作用。每天一瓣蒜,還可以降低膽固醇。

  白菜能防乳腺癌

  白菜能退燒解熱、止咳化痰,還具有抗癌作用,尤其能抑制乳腺癌細胞。吃火鍋時,好涮點白菜,它是寒性食物,可以平衡火鍋的燥熱之氣。

  大頭菜保護眼睛

  懷孕時嘔吐不止,吃點大頭菜做的咸菜,能減少不適的感覺。不過,它大的好處還是保護眼睛,其中葉黃素和玉米黃素的含量非常高。

  多吃松子護心臟

  松子有健腦、潤膚的作用。其中的不飽和脂肪酸,還能保護心臟。

  海帶加醋防便秘

  海帶中含有大量可溶性纖維,因此能防便秘。其中的膠質(zhì)則能起到美容作用。加醋可讓海帶軟化,其中的營養(yǎng)素更易釋放。

海帶中含有大量可溶性纖維,因此能防便秘

  蕎麥降壓助睡眠

  蕎麥中含有抗氧化物和維生素P,可以降低血壓和血脂,保護心臟,還有很強的助眠作用。

  山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。

養(yǎng)生食品 養(yǎng)生食物有哪些 吃什么延年益壽 
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