現(xiàn)在距離春節(jié)的時間越來越近，年貨已經(jīng)擺上貨架任君挑選了，你是不是開始猶豫不知道要買什么呢?還是看到好的東西就想買呢?估計在品種煩雜的食物中，你已經(jīng)出現(xiàn)了選擇恐懼癥了。春節(jié)是一個冬季的節(jié)日，我們即要有節(jié)日的氣息，還需要注意再冬季健康的進補。
今天，我們就一同了解該如何選擇春節(jié)食物，讓你吃得開心又補的健康。
1.羊肉
肉類是節(jié)日里必不可少的食物，但是該吃哪些肉呢?如何吃才能進補呢?這些不僅是一個人心中的疑問，在冬季天氣寒冷，我們一方面要通過攝入食物來御寒，另一方面還要注意避免食物帶來的肥胖。羊肉作為紅肉的一種，首先，其脂肪含量比豬肉少，而比牛肉多。而其中含有的必需氨基酸卻高于其他兩種肉。
其次，羊肉纖維細嫩容易消化和吸收，而且膽固醇含量低，微量元素含量高，如銅和鋅的含量就超過其他肉類。
另外，在中醫(yī)看來羊肉性味甘、溫，入脾經(jīng)和腎經(jīng)，具有補虛、驅(qū)寒、補血益氣的功效，非常適合冬季腎虛、寒冷、精氣不足等人群。所以，節(jié)日里選擇羊肉就對了。
2.鯽魚
隨著現(xiàn)在生活水平的提高越來多的人出現(xiàn)三高現(xiàn)象，一旦患上三高就必須要在飲食上有多控制，如控制糖和碳水化合物的攝入量，脂肪和膽固醇的攝入量以及食物含鹽量的控制。
節(jié)日里為了滿足大眾的身體需求，以及控制三高，那么吃魚肉是不二之選。之所以選擇鯽魚，一方面鯽魚的食用沒有禁忌，另一方面鯽魚和鯰魚比較起來更干凈，和海魚比較起來重金屬含量更少。
魚肉是含有微量元素多的一種肉類，其屬于瘦肉型肉類，其中的脂肪含量不足2%，并且熱量低，更適合高血糖和高血脂人群。
而同時，其中含有的多種不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，維護心血管健康。
另外，在中醫(yī)看來鯽魚性味甘、平，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有補虛、開脾、健胃、利水和益氣等功效，除了在感冒期間不宜食用，沒有其他禁忌。
