青菜燉豆腐的做法非常簡單，想必每個家庭主婦都會做。我們首先將青菜洗凈切段，放入油鍋中用蒜蓉爆炒，待到青菜快熟時放入焯過水的豆腐，后加入清水煮開，出鍋前加點鹽和雞精就可以了。青菜燉豆腐不僅清淡可口，經(jīng)常食用這道菜，我們就不用再去買鈣片了。
2、芝麻醬
說到生活中常見的補鈣食物，我們不得不提到芝麻醬這種調(diào)味料。芝麻醬是芝麻經(jīng)過炒熟、磨碎后制成的醬，具有濃郁的香味，又叫做麻醬。芝麻醬主要分為白芝麻醬和黑芝麻醬，白芝麻的口感佳，而黑芝麻醬具有很好的滋補益氣的功效。
很多人在吃火鍋或者是烤魚的時候喜歡蘸點芝麻醬，芝麻醬的口感細滑，口味醇香，受到很多人的喜愛。但是大家可能沒有想到，芝麻醬還具有很高的保健功效。芝麻醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，不僅如此，芝麻醬中的含鈣量比一般的菜類和豆類都高很多，經(jīng)常食用芝麻醬對骨骼和牙齒的發(fā)育都是大有裨益的。
芝麻醬中還含有豐富的鐵元素和卵磷脂，如果我們每天都能吃一勺芝麻醬的話，就可以幫助我們防治缺鐵性貧血，同時讓我們的頭發(fā)變得烏黑濃密，皮膚變得越來越光滑有彈性。
芝麻醬如何食用補鈣
芝麻醬除了可以生吃以外，小編今天給大家推薦一道美味，就是麻醬涼面。天氣越來越暖和了，吃涼面的人也越來越多了。麻醬涼面的做法非常簡單，只要將面條煮熟后去水，再加入綠豆芽、黃瓜絲、胡蘿卜等配菜，后拌上芝麻醬、蒜泥等調(diào)味料就可以了。
結(jié)語：說到補鈣，很多人第一時間想到的就是服用鈣片。其實在日常生活中，有很多常見的食物補鈣效果比鈣片還管用，比如說青菜和芝麻醬。青菜和芝麻醬不僅物美價廉，含鈣量也是非常高的，青菜燉豆腐和麻醬涼面制作方法簡單，味道可口，補鈣效果也是非常神奇，大家不妨回去嘗試一下!
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