菠菜中含有大量的草酸，在食用時一定要注意，不能與含鈣的食物同食。因?yàn)椴げ酥械牟菟嵊龅绞澄镏械拟}會產(chǎn)生草酸鈣，不易于人體的消化，嚴(yán)重的話可能患上膽結(jié)石。
5、大棗
一般深褐色或深紅色的食物都有一定的補(bǔ)血功效，大棗也不例外。大棗中含有豐富的鐵和鈣，它可以預(yù)防老年的骨質(zhì)疏松，還可以補(bǔ)血，尤其是在青春期和正在發(fā)育時期，多吃大棗可以起到活血的作用，并且可以使人意氣風(fēng)發(fā)。
另外，孕婦產(chǎn)后食用大棗也可以起到養(yǎng)血的功效。經(jīng)常吃大棗的人不容易換上腎結(jié)石，因?yàn)轷r棗中含有豐富的維生素C，它可以將體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)化，減少膽固醇，結(jié)石的形成就會隨之減少。
6、黑木耳
黑木耳是一種天然的補(bǔ)血圣品。黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì)，它對人體有止血、活血、造血等功效。黑木耳可以和許多食物搭配，因?yàn)榕c它相克的食物幾乎沒有，所以在平時生活中可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)一點(diǎn)，在做菜時可以作為主料使用一點(diǎn)也可以作為輔料使用一點(diǎn)，這樣無形中就補(bǔ)充了人體所需的血。
由于黑木耳的品種不同它的營養(yǎng)價值也不同，因此在選擇黑木耳時要謹(jǐn)慎，好選擇形狀比較正常，顏色比較純正的，相對而言它們的營養(yǎng)價值會高一些，補(bǔ)血功能也會更好一些。
結(jié)語：缺什么補(bǔ)什么，它真正的含義并不是在缺少的時候才開始補(bǔ)，而是在平時生活中就應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，畢竟一時的補(bǔ)充來不及長期的需要。進(jìn)食的時候要注意膳食營養(yǎng)搭配，相克的食物一定不能同食，以免破壞食物的營養(yǎng)成分，起到相反的作用。在上文中小編為各位推薦了幾種補(bǔ)血的食物，相信大家在看完之后也應(yīng)該有所了解了吧。在這里小編希望大家都能好好照顧自己，開開心心的生活和工作。
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