春天是萬物復蘇的季節(jié)，也是細菌繁殖迅猛的季節(jié)，這時候預防病毒侵入成了人們的頭等大事，為此，很多人都會買一些預防疾病的藥物來保健身體，是藥三分毒，藥物吃多了，對人體還是有很大的傷害，特別是女性朋友，本來身體就比較虛弱，經(jīng)常食用藥物抵抗疾病，難免會有害身體健康，其實，在日常生活中有很多食物可以幫助預防疾病，下面我們就一起來看一下吧。
1、綠豆芽
綠豆芽的營養(yǎng)價值雖然沒有黃豆芽的營養(yǎng)價值高，但是食用它對人體還是有很多幫助。綠豆芽屬于涼性食物，因此它可以幫助清熱去火、疏通經(jīng)脈、解毒、利尿、美容以及保護五臟。如果出現(xiàn)上火的現(xiàn)象可以多食用一些綠豆芽，不僅可以幫助去火，還可以補充水分。
綠豆芽適合清炒，營養(yǎng)物質(zhì)可以充分被人體吸收利用，另外，綠豆芽還是很好的減肥食品，想要減肥的美眉也可以多食用綠豆芽。
2、馬蘭頭
了解馬蘭頭的人一定都知道馬蘭頭有一種怪怪的味道，但是這種味道絕對是沒有毒的，而這種味道有人喜歡有人不喜歡。馬蘭頭屬于偏涼性食物，它和薺菜一樣可以幫助涼血止血、利尿消腫以及清熱解毒，因此習慣性流血以及容易浮腫的人可以多食用馬蘭頭。
另外，馬蘭頭還有降血壓的作用，因此也很適合高血壓患者食用。在食用馬蘭頭時好和其他食物混合食用，促進馬蘭頭被人體吸收利用的價值，使食用效果達到佳。
3、黃豆芽
黃豆芽是日常生活中經(jīng)常見到的食物，黃豆芽的營養(yǎng)價值很高，它也是所有豆芽中營養(yǎng)價值高的，在制作黃豆芽過程中，蛋白質(zhì)和脂肪的含量也基本沒有變化，維生素C和氨基酸的含量依然非常高。
黃豆中原先含有不宜人體消化吸收的物質(zhì)發(fā)生了變化，而這種物質(zhì)在黃豆芽中可以被人體吸收利用。因此經(jīng)常食用黃豆芽可以避免腹脹、消化不良以及過敏現(xiàn)象的發(fā)生。
