4、冰箱取出雞蛋不可再放入
很多人喜歡把食物放在冰箱中，需要時拿出食用，這并沒有什么，但是有很多食物在拿出冰箱后就不可以再放入冰箱，例如雞蛋。雞蛋在冰箱取出，兩分鐘后會發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有大量的小水珠。
看似小小的水珠，它對雞蛋卻有很大的殺傷力，小水珠中有很多細菌，這些細菌很容易滲透到雞蛋中，破壞雞蛋營養(yǎng)價值。因此建議雞蛋在冰箱取出后要立即食用，不要再放回去，以免使雞蛋失去食用價值。
5、單獨存放雞蛋
雞蛋是易碎食品，好單獨存放。存放時將雞蛋放在固定的盒子里，既不會被其他食物破壞，也可以減少空氣中的有害分子的侵蝕，使其更好的保存雞蛋中的營養(yǎng)素。
尤其在夏天，蚊子較多，將雞蛋密封起來可以防止蚊蟲叮咬，使雞蛋的營養(yǎng)價值不被破壞。另外，好不要將雞蛋存放時間太久，雖然密封的很好而且環(huán)境也很合適，但是時間久了雞蛋的營養(yǎng)價值還會有所下降。
6、不能用清水沖洗
很多人會用清水將雞蛋表面洗凈再將其放在固定的位置，其實這種做法并不正確，雞蛋的外殼自帶一層保護膜，在清洗后雞蛋的保護膜會被破壞，雞蛋內(nèi)部會很容易有細菌進入，破壞雞蛋營養(yǎng)價值。
如果在存放時怕雞蛋殼上的污物影響其他食物，可以用袋子將雞蛋包裹起來再放入，這樣就可以避免雞蛋上的污物影響其他食物。
結語：雞蛋我們經(jīng)常見到并經(jīng)常食用，在日常生活中我們會將雞蛋隨處亂放。在上文中給大家介紹了有關放雞蛋的方法以及注意事項，相信大家在看完后應該有所了解了，希望大家可以學會這些方法，并且適當運用，讓雞蛋給我們生活帶來便利。
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