花椒,作為一種香料,很受人們的歡迎,但是你們知道嗎?花椒除了可以當(dāng)調(diào)味料外,其實(shí)還有很多的功效,殺蟲、止癢、治腹瀉等等。那么除了這個(gè)之外,花椒的功效還有哪些呢?花椒的吃法又是怎樣的呢?花椒怎么吃好吃呢?
首先我們來介紹一下花椒,它又叫香椒、大花椒、椒目、蜀椒、巴椒、川椒、南椒、秦椒、點(diǎn)椒。下面就讓我們一起來討教討教吧。
花椒的性味與歸經(jīng)
辛,溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。溫中止痛,殺蟲止癢。用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,蟲積腹痛;外治濕疹,陰癢。
用法與用量
內(nèi)服:煎湯,3~6克。外用適量,煎湯熏洗。
花椒的吃法和功效
花椒綠豆湯溫中止嘔
適用于反胃嘔吐,胃氣上逆等癥?;ń?克,綠豆50克,水煎溫服。
花椒紅糖水用于回乳
花椒6克,加水500毫升,浸泡2小時(shí)煎至250毫升加入紅糖50克溶化,于斷奶當(dāng)日趁熱一次服用,每天一次,連用三天。
治中陽虛弱,陰寒內(nèi)盛之脘腹劇痛證
心胸中大寒痛,得暖則緩,痛時(shí)腹部有頭足上下攻動(dòng),拒按,嘔惡不能食,脈弦或沉遲?;ń?克,干姜10克,人參6克。上三藥水煎取汁,加入飴糖30克,沖化調(diào)勻服。(《金匱要略》大建中湯)
花椒酒辛溫疏表,解熱止痛
花椒50粒,側(cè)柏葉15克,白酒500毫升,將花椒、側(cè)柏葉共搗碎,放入酒瓶內(nèi),倒入白酒(45度),密封浸泡,經(jīng)常搖動(dòng),半個(gè)月后即可服用。(《中國療效中草藥:320種對(duì)癥中藥圖鑒》)