方便面能吃么?這是很多朋友都感到疑惑的一個(gè)問(wèn)題，都說(shuō)方便面的危害很大，究竟方面便有什么危害呢?還有朋友表示孩子常吃方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響身體發(fā)育。究竟方便面怎么吃才健康?
經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到朋友說(shuō)吃一包方便面需要經(jīng)過(guò)32天才能解毒，究竟方便面中都有什么成分，會(huì)讓人們這么害怕呢?
孩子2年不發(fā)育竟是因?yàn)槌３运?/strong>
吃了這么多年竟不知方便面里藏著毒。為了我們的健康，決定今天在這個(gè)地方，和大家一起探討一下方便面究竟有哪些危害。
說(shuō)到方便面，常吃它的確是不能滿足身體所需的能量的，甚至還會(huì)造成便秘、營(yíng)養(yǎng)不良、電解質(zhì)紊亂、水鈉潴留，甚至心血管疾病等健康問(wèn)題，小孩子常吃是很影響身體發(fā)育的。
方便面里都有啥?
現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的方便面中，無(wú)論袋裝碗裝，普遍都含有這3樣?xùn)|西：面餅+調(diào)味包(醬和粉)+脫水蔬菜。
面餅
成分包括小麥粉、淀粉、精煉植物油(含維生素E)、谷朊粉、食用鹽、味精、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、核黃素、姜黃素、梔子黃(天然色素)等。
沒(méi)錯(cuò)，方便面面餅確實(shí)是經(jīng)過(guò)油炸制成，但注意這里用的油是精煉植物油。植物油是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂，含有多種不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)。其熱量和脂肪含量遠(yuǎn)低于漢堡、薯?xiàng)l等高脂肪食物，說(shuō)泡面是“垃圾食品”，還真有點(diǎn)冤枉它了。
調(diào)料包(醬包+粉包)
主要含有精煉植物油、釀造醬油、蔥、大蒜、食用牛油、芝麻油，以及三聚磷酸鈉、食用香精、焦糖素、香辛料、辣椒紅等食品添加劑。
你瞧瞧，這么多的食品添加劑，吃多了能不傷害身體嗎?
誤會(huì)，都是誤會(huì)呀!
根據(jù)我國(guó)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品添加劑是為防止腐敗或改善食品色、香、味等品質(zhì)，而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑主要有23個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括在方便面中常用的著色劑、抗氧化劑、增味劑、防腐劑、香料等等。
首先，食品添加劑不等于有毒有害的非法添加物，沒(méi)必要談之色變高度恐慌。相反，食品添加劑的存在對(duì)于改善食品的外觀、口感，延長(zhǎng)其保質(zhì)期以及防止氧化變質(zhì)，都有重要貢獻(xiàn)呢!它雖沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但只要不攝入過(guò)量，不會(huì)對(duì)健康造成任何損害。
方便面中的添加劑有沒(méi)有過(guò)量呢?
不用擔(dān)心，我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)每種添加劑在食品中的使用量和允許添加的食品種類(lèi)都有非常嚴(yán)格且詳細(xì)的規(guī)定，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的食物不允許上市售賣(mài)。
