過期牛奶的妙用 過期牛奶都有哪些用處(2)

  鈣質(zhì)

  牛奶中各種礦物質(zhì)元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的一個(gè)原因就是因?yàn)榕D汤锩嫠械拟}含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對于正在長身體的青少年、鈣質(zhì)容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。

  碳水化合物

  牛奶中含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供日常活動(dòng)所需要的能量。

  脂肪

  牛奶所含有的脂肪是乳脂肪,是一種高質(zhì)量的脂肪,可以被人體消化吸收,有利于一些脂肪性維生素的吸收。

  乳糖

牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖

  牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是一種容易消化吸收的糖類,不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。

  喝牛奶的注意事項(xiàng)

  不要空腹喝牛奶

  有人喜歡在早上空腹喝牛奶,認(rèn)為這樣可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),其實(shí)這樣做是錯(cuò)誤的。早上空腹喝牛奶的話,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)被迫轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉,這樣實(shí)際上是起不到什么營養(yǎng)滋補(bǔ)作用的。好的做法是餐后兩個(gè)小時(shí)左右喝牛奶,這樣牛奶中的營養(yǎng)才能大限度的被人體吸收。

  不要用牛奶送服藥

  有人喜歡吃藥的時(shí)候,用牛奶送服,這樣做會(huì)破壞藥物中的有效成分,起不到治療疾病的目的。

  牛奶不要煮沸

  大家在煮牛奶的時(shí)候,不要將牛奶煮沸,這樣會(huì)破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,另外,在煮牛奶的時(shí)候,也不要往里面加糖,否則會(huì)危害我們的身體健康,好是煮完之后再加。

  牛奶并不是越濃越好的

濃牛奶的營養(yǎng)價(jià)值更高一些

  有人認(rèn)為,濃牛奶的營養(yǎng)價(jià)值更高一些,實(shí)際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話,則會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良問題。

  牛奶不能和巧克力搭配

  有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用,認(rèn)為這樣味道更好,實(shí)際上將牛奶和巧克力一起吃的話,就引起草酸反應(yīng),嚴(yán)重的話甚至?xí)l(fā)缺鈣、頭發(fā)干枯等。

  結(jié)語:過期的牛奶可以擦拭家具、可以去除衣服上的墨跡、可以護(hù)發(fā)等。過期牛奶的作用可不是一點(diǎn)兩點(diǎn)。本身牛奶的價(jià)值就很多,但是我們在飲用牛奶的時(shí)候要注意,牛奶不要空腹喝、不可以用牛奶送服藥物。

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