豆腐是桌上常見(jiàn)的一種食物，豆腐的口感清爽不油膩，還具有很多的營(yíng)養(yǎng)，深受大家的喜愛(ài)，經(jīng)常吃它具有很多的好處，但是吃豆腐也有一些注意事項(xiàng)，豆腐是不能和一些食物一起同吃的，你都知道有哪些嗎?
1、清熱排毒
豆腐具有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是屬于寒性的食物，吃豆腐具有清熱解毒的作用，能夠幫助清除胃腸道內(nèi)的毒素，幫助清潔胃腸道，經(jīng)常吃豆腐可以補(bǔ)中益氣，還可以以預(yù)防口臭，具有清潔口腔的作用。
2、補(bǔ)鈣壯骨
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有很好的功效作用，尤其是豆腐中的鈣元素含量很高，經(jīng)常吃豆腐具有補(bǔ)鈣壯骨的作用，而且豆腐中的鈣元素易于被人體吸收和利用，所以平時(shí)多吃一些豆腐具有很好的補(bǔ)鈣壯骨的作用。
3、促進(jìn)腦部發(fā)育
經(jīng)常吃豆腐對(duì)大腦很好，豆腐保留了大豆中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，其中大豆中的卵磷脂物質(zhì)被很好的保存下來(lái)，所以豆腐中含有大量的卵磷脂成分，它可以促進(jìn)人體神經(jīng)以及大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)智力發(fā)育，提高人的憶力，所以豆腐具有健腦益智的作用。
4、預(yù)防腫瘤
腫瘤也就是人們常說(shuō)的癌癥，是生活中的高發(fā)惡性疾病，但平時(shí)人們多吃一些豆腐就能預(yù)防這種疾病發(fā)生，它含有的豆甾醇是天然的抗病毒成分，能預(yù)防人體細(xì)胞癌變也能阻止癌細(xì)胞再生，對(duì)預(yù)防人體內(nèi)腫瘤生成有很大的好處。除了上面這些以外，人們平時(shí)多吃豆腐還能補(bǔ)血美容，也能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，特別是中老年女性多吃豆腐能預(yù)防更年期綜合癥發(fā)生。
1、豆腐不適宜與蜂蜜一起吃：蜂蜜與豆腐同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。豆腐性寒、有小毒，能清熱散血。豆腐中含多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸。蜂蜜甘涼滑利，含多種酶。一起吃對(duì)人體不利。容易腹痛腹瀉。
2、豆腐不適合與羊肉一起吃：豆腐同羊肉一起吃容易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。豆腐味甘微寒。羊肉性熱。二者一起吃對(duì)人體不利。
3、豆腐不適合同雞蛋一起吃：豆腐同雞蛋一起吃會(huì)影響消化吸收。豆腐含胰蛋白酶，影響人體對(duì)蛋白的消化吸收。
