蘋果醋的做法
材料準(zhǔn)備：新鮮的蘋果、冰糖、白醋(純釀醋)、密封玻璃瓶
1、將蘋果洗干凈，去除表皮的臘，弄干表皮的水分;
2、將蘋果切成薄塊;
3、放一層蘋果塊一層冰糖，直至容器九分滿，倒入純釀醋，醋須淹沒蘋果和冰糖;
4、密封后貼好日期放在陰涼處，3個月后將里面的蘋果撈出，即可兌水食用。
注意事項：
1、自制蘋果醋與市面上購買的蘋果醋不同，需用涼白開兌后再喝，蘋果醋：水比例一般是1：8至10;
步驟：1.土豆削皮、切絲泡在清水里，反復(fù)沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。
2.鍋里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，撈出。放蔥姜蒜、干辣椒炒香。
3.放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、鹽、雞精，在炒一分鐘即可出鍋。
結(jié)語：蘋果醋不僅是美容圣品，還能增強(qiáng)血管彈性、保護(hù)肝臟、排出毒素，有需要的朋友可以多喝一些，但是也要注意量，不能過多食用。還給大家介紹了蘋果醋的制作方法，有興趣的朋友在家一定要試一試哦。
