啤酒花生
原料：花生
輔料：啤酒、鹽、油。
實(shí)踐
1、往鍋里倒少量油，炒花生。
2，放入碗中翻炒，灑上鹽，攪拌。
3、后倒入適量啤酒攪拌，然后冷卻。
磨砂的花生
原料：花生
輔料：糖，水，淀粉。
實(shí)踐
1、將花生仁放入鍋內(nèi)(無油)，用小火炒，取出涼。
2、將凈鍋放入水和糖中，直至糖融化至小火，煮糖漿中有許多氣泡，用小鏟加少許糖漿即可抓絲;
3，為先前炒花生，而用鍋鏟快速側(cè)漏勺篩入淀粉糖漿攪拌，固化表面當(dāng)花生掛霜后即可出鍋，篩去多余的淀粉食用后脆爽。
1、豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質(zhì)，而花生中含有機(jī)植酸，兩者搭配一起吃，會影響鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收。
2、毛蟹：花生含有大量油脂，毛蟹性寒，兩者一起吃，可造成腹瀉，并且兩者一起吃后生化反應(yīng)復(fù)雜，也許于健康不利。
3、黃瓜：兩者搭配一起吃，極容易造成腹瀉。
4、蕨菜：蕨菜性寒涼，而花生中富含油脂，兩者一起吃極容易造成腹瀉與消化不良。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了花生的功效，我們現(xiàn)在對花生應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃花生的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防疾病方面還有不錯(cuò)的功效，比較適合人們食用。
