4/加入紅糖調(diào)味。
龍眼蜜豆年糕甜湯
軟糯的年糕很適合煮成甜湯,不僅吃起來甜到心里,還有暖身養(yǎng)顏的功效呢。
材料
紅蜜豆 2湯匙、龍眼肉 1兩、年糕片 半斤、紅糖 2湯匙、水 3小碗
步驟
1/煮鍋里加入水,大火燒開后,加入年糕片煮軟。
2/加入紅蜜豆、紅糖,再煮3分鐘即可。
桂花糖芋苗
材料
小芋艿300g、紅糖2湯匙、藕粉2湯匙、干桂花1湯匙
步驟
1/小芋艿洗凈,上籠大火蒸至用筷子可以穿透,晾涼后剝皮備用。
2/煮鍋中放入小芋艿,加足量冷水大火煮開,加入紅糖并調(diào)成小火繼續(xù)燜煮至芋艿軟爛。
3/藕粉放入碗中,加入少許冷水,調(diào)勻成糊狀,緩緩加入煮開的芋艿湯中,攪拌至湯汁黏稠。
4/出鍋后撒入干桂花即可享用。
暖胃祛寒姜糖水
材料
生姜15g、紅糖10g
步驟
1/將生姜洗凈切絲,注意保留姜皮,不要刮掉。
2/水燒開,放入姜絲煮10分鐘左右,加紅糖即可,也可根據(jù)自己的口味,增減紅糖的用量。
3/冬季時,若有感冒跡象,睡前喝一碗紅糖姜湯發(fā)一身汗,第二天早上又生龍活虎了。
總結(jié):雖然說紅糖的功效有很多,但是你也應(yīng)該注意,了解紅糖并不是萬能的,不要隨意的用它。紅糖說到底還是屬于一種糖,它的甜度這么高,自然是因為糖分含量高,所以吃的時候必須要一次少吃點,如果空腹的時候大量食用可能會導(dǎo)致頭暈。