核桃的功效 多吃這種食物竟能烏發(fā)

  核桃可以說(shuō)是很常見(jiàn)的食物,多數(shù)的人在生活中都會(huì)吃,核桃具有很多的功效,它能夠幫助我們生發(fā)烏發(fā),還能夠預(yù)防心血管疾病。很多人吃核桃都是直接食用的,不過(guò)它的吃法不止這一種,我們知道吃核桃的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  核桃的功效

  益智健腦

  多吃一點(diǎn)核桃對(duì)我們的大腦非常好,大家應(yīng)該知道人體大腦組織的脂類(lèi)物質(zhì)中,在這其中ω-3脂肪酸約占20%左右,如果我們的身體缺乏ω-3脂肪酸就會(huì)將影響記憶力和思維力,影響智力發(fā)育。核桃中含有豐富的ω-3脂肪酸,經(jīng)常食用核桃可以改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。

多吃一點(diǎn)核桃對(duì)我們的大腦非常好

  生發(fā)烏發(fā)

  人體頭發(fā)主要的成分蛋白質(zhì),如果我們身體缺乏蛋白質(zhì)和微量元素,這個(gè)時(shí)候很有可能會(huì)出現(xiàn)斷發(fā)、毛躁、分叉、脫發(fā)等癥狀。適當(dāng)?shù)某院颂铱梢詾槲覀冄a(bǔ)腎補(bǔ)腦、益氣養(yǎng)血、潤(rùn)膚黑發(fā)。所以說(shuō)多吃核桃可增強(qiáng)腎氣,補(bǔ)益發(fā)質(zhì)。

  潤(rùn)膚防衰老

  核桃還具有潤(rùn)膚的效果,多吃一點(diǎn)核桃可以幫助我們防止皮膚衰老,我們應(yīng)該知道核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E、維生素B等物質(zhì),并且也含有微量元素,能有效保持肌膚彈性和潤(rùn)澤,可以幫助我們預(yù)防皺紋的出現(xiàn)。

  預(yù)防心血管疾病

  核桃中含有大量的不飽和脂肪酸和抗氧化劑,可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,對(duì)保護(hù)心血管預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病和高血壓有益。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們每周好吃3次核桃,能有效預(yù)防中風(fēng)、老年癡呆等癥。

  補(bǔ)腎

  歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為核桃油補(bǔ)腎的作用。核桃中ω-3脂肪酸含量可觀,ω-3脂肪酸有提高精子成熟度和精子膜功能的作用。

醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為核桃油補(bǔ)腎的作用

  核桃的吃法

  紅糖核桃餅干

  1.無(wú)鹽奶油室溫軟化后,加入紅糖;

  2.用橡皮刮刀攪拌均勻,分次加入蛋液;

  3.用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā),打至均勻奶油糊狀;

  4.將面粉與泡打粉一同篩入,用橡皮刮刀稍稍攪拌,并加入切碎的核桃粒;

  5.用手抓成均勻面團(tuán);

  6.將面團(tuán)放在保鮮膜上,整成4×4厘米的長(zhǎng)方體,用保鮮膜包好,冷藏3小時(shí)凝固定型;

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