核桃是常見的一種堅(jiān)果，很多人說核桃和大腦比較相似，具有很好的補(bǔ)腦作用，這是對(duì)的嗎?我們來看看核桃仁的功效與作用。核桃中含有分心木，很多不認(rèn)識(shí)的人就會(huì)將這個(gè)東西丟掉，其實(shí)這也是一個(gè)好東西，核桃分心木的功效與作用是什么呢?核桃油也是一個(gè)好東西，核桃油怎么吃呢?
核桃仁的功效與作用
1.改善血脂
核桃中含有豐富的油酸和亞麻酸，這都是不飽和的脂肪酸，能降低人體的膽固醇。研究表示，每天吃一點(diǎn)核桃，能減少體內(nèi)膽固醇的吸收，也能保護(hù)血管。如果每天吃點(diǎn)核桃，那么能很好的降低患有心血管疾病的幾率，所以建議大家，每天可以吃一兩個(gè)核桃。
2.健腦補(bǔ)腦
對(duì)于核桃的補(bǔ)腦功效可以說是家喻戶曉了，這主要由于核桃內(nèi)含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內(nèi)的重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育。對(duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育的小孩子來說，家長(zhǎng)們不妨讓孩子每天吃點(diǎn)核桃，這樣有利于促進(jìn)其智力發(fā)育，對(duì)學(xué)習(xí)也很有幫助。
3.促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育
核桃中含有亞麻酸和豐富的維生素A，對(duì)于視網(wǎng)膜的發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。特別是一周歲的小嬰兒，會(huì)在輔食中加入一點(diǎn)核桃油，對(duì)于視力的發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。此外，經(jīng)常吃核桃還能預(yù)防色盲癥，經(jīng)常用眼的朋友常吃核桃還能緩解眼睛疲勞。
核桃自身營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常吃核桃，相信你會(huì)獲益良多。
4.改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經(jīng)常吃核桃的人往往會(huì)比不吃核桃的人睡眠質(zhì)量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點(diǎn)核桃粥，健康又美味。
5.抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E，能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護(hù)膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會(huì)越來越美麗。
6.潤(rùn)腸通便
核桃內(nèi)油脂比較豐富，食用之后可以起到潤(rùn)滑腸道的作用。腸道健康蠕動(dòng)，便可以促進(jìn)排便。如此便有利于防止便秘的發(fā)生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點(diǎn)核桃可使腸道更健康。
