煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
核桃燒羊肉
材料：核桃仁適量，羊肉250克，雞蛋100克，面粉、姜少許。
做法：把羊肉切成片片狀，放入碗中，用料酒、味精、鹽、姜汁來腌制10分左右。核桃仁用開水燙一下，關(guān)火燜一會，等到變軟時用把外皮剝干凈。切成沫沫備用。把雞蛋打均。羊肉先是沾一層面粉，然后再沾打好的雞蛋液，放入裝有核桃粉的碗里，兩面都沾上核桃粉。鍋內(nèi)倒油燒至5-6分熱，然后將羊肉片放入鍋中炸，3分左右，熟了就可以拿出來吃了。
1、三高癥者少吃
核桃富含脂肪，很容易升高血糖，血脂和血壓，患有糖尿病，高脂血癥和高血壓的人通常少吃核桃，以免情況惡化。
2、不能長期過量食用
核桃有營養(yǎng)，但食用后可讓人釋放大量熱量，長期攝入易引起消化不良，肥胖的情況出現(xiàn)，增加血液中的膽固醇含量。
3、上火者忌食
核桃是一種溫暖干燥的水果食品，食用后會加劇人體熱性反應(yīng)。吃核桃會加重?zé)齻Y狀，如牙齦腫脹和疼痛、口腔潰瘍或皮膚痤瘡。
4、腹瀉者忌食
核桃含有大量的油，這增加了飯后消化系統(tǒng)的負擔(dān)，腹瀉本身不容易消化，消耗高脂肪的核桃可能會削弱自身消化功能，往往會加劇腹瀉癥狀。
5、帶核桃褐色薄皮食用
核桃棕色皮膚含有大量營養(yǎng)成分，而且在吃核桃時，建議不要降低核桃的營養(yǎng)和健康價值，可以連皮吃掉。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了核桃的功效，我們現(xiàn)在對核桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃核桃的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)也能夠起到預(yù)防疾病的效果，大家也要知道吃核桃的禁忌。
