核桃枸杞炒韭菜
原料：韭菜100克、核桃仁30克、枸杞10克、食用油、鹽、燒烤調(diào)味粉。
做法
1.核桃仁用溫水泡發(fā)五分鐘后剝?nèi)ネ馄溆谩?/p>
2、三高癥者少吃
核桃富含脂肪，很容易升高血糖，血脂和血壓，患有糖尿病，高脂血癥和高血壓的人通常少吃核桃，以免情況惡化。
3、上火者忌食
核桃是一種溫暖干燥的水果食品，食用后會(huì)加劇人體熱性反應(yīng)。吃核桃會(huì)加重?zé)齻Y狀，如牙齦腫脹和疼痛、口腔潰瘍或皮膚痤瘡。
4、不能長(zhǎng)期過(guò)量食用
核桃有營(yíng)養(yǎng)，但食用后可讓人釋放大量熱量，長(zhǎng)期攝入易引起消化不良，肥胖的情況出現(xiàn)，增加血液中的膽固醇含量。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了核桃的功效，我們現(xiàn)在對(duì)核桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃核桃的朋友可以經(jīng)常吃一點(diǎn)，它里面的物質(zhì)，不但能夠起到補(bǔ)腦的效果，也對(duì)我們的視網(wǎng)膜有一定的好處，大家在吃核桃的時(shí)候要知道它的禁忌。
