豆制品中的蛋白質(zhì)含量較高，而且不含有膽固醇，適量食用可以給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)于經(jīng)常健身的朋友來(lái)說(shuō)，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)肌肉也有好處，可以加強(qiáng)健身的效果。
7、提高身體免疫能力
豆制品中含有豐富的賴(lài)氨酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，適量食用之后可以提高身體的免疫能力。
1、豆腐
豆腐是我們平時(shí)常見(jiàn)的一種豆制品，首先將大豆制作成豆?jié){，之后在凝固劑的作用下凝固成為豆腐。豆腐的種類(lèi)也有很多，其中的老豆腐中蛋白質(zhì)含量較高，嫩豆腐中鈣物質(zhì)含量較高。
2、腐竹
很多朋友吃火鍋時(shí)喜歡加入腐竹，腐竹也是常見(jiàn)的豆制品，輔助是沸騰的豆?jié){，表面水分蒸發(fā)之后，出現(xiàn)的一層濃豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
3、豆干
豆干是將豆?jié){凝固之后，通過(guò)擠壓、烘干等方式脫水之后形成的，豆干中的鈣物質(zhì)、蛋白質(zhì)含量都比較高。時(shí)間上的豆干通常都是已經(jīng)調(diào)過(guò)味道的，如果已經(jīng)放入鹽，在炒的時(shí)候就不需要再加鹽了。
結(jié)語(yǔ)：豆制品常見(jiàn)的食材，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，建議大家在平時(shí)的飲食中可以適量多吃一些，不僅有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康也有好處。大家可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，這些豆制品在加工的過(guò)程中，添加劑比較少，食用起來(lái)更加健康。
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