兔肉的功效與作用 注意避開這些禁忌搭配(2)

  祛病強(qiáng)身作用

  兔肉能夠治療脾胃虛弱導(dǎo)致的的飲食減少疲乏無力等癥狀,養(yǎng)陰潤燥,也可以治療陰血不足導(dǎo)致的消渴、多飲、大便秘結(jié)、體形消瘦等癥狀。

  兔肉的禁忌搭配

  1、兔肉與雞蛋

  兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉,所以不宜同食。

  2、兔肉與姜

  干姜、生姜性熱辛辣,兔肉性冷酸寒,二者性味相反,一起食用易導(dǎo)致腹瀉。所以,烹調(diào)兔肉時不宜加姜。

  3、兔肉與橘子

  橘子雖是一種營養(yǎng)豐富的水果,但橘子性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉則酸冷,食兔肉后,不宜馬上食橘子。而且,多吃橘子也可能會引起腸胃功能紊亂。

  4、兔肉與小白菜

  兔肉與小白菜同食,容易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。

  5、兔肉與芹菜

  兔肉與芹菜同食,會引起脫皮、脫發(fā)。

  6、兔肉與芥末

  芥末性溫,能通肺豁痰。芥末味道辛辣,能刺激皮膚、黏膜,擴(kuò)張毛細(xì)血管,大量食用可使血容量和心率下降。但兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反,不宜同食。

  此外,中醫(yī)還指出,兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。兔肉屬寒性食物,如果有脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉等癥狀則忌用。

  總結(jié):很多人在吃兔肉的時候都是因為感覺兔肉非常的美味,沒想到兔肉對我們的身體也有這么多的好處吧!不過吃兔肉的時候還要注意搭配禁忌,不要和橘子、小白菜還要芥末、生姜等一起吃,這些搭配對身體是不好的。

兔肉的功效與作用 兔肉的禁忌搭配 吃兔肉的好處 
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