蝦的營養(yǎng)價值 吃蝦竟有4大益處(3)

  2、姜切絲,備用。

  3、熱鍋涼油,待油八成熱放入姜絲煸炒,爆出香味后倒入大蝦煸炒,蝦變紅后加入鹽和糖繼續(xù)煸炒,蓋鍋蓋燜一下,然后倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了。

  麻辣小龍蝦

  材料

  小龍蝦1斤,蔥,姜,蒜,尖辣椒3個,幾粒紅辣椒,啤酒,糖,鹽,油。

麻辣小龍蝦

  做法

  1、小龍蝦,用牙刷洗凈肚皮,抽去腸線。

  2、蔥、姜、蒜切末,尖辣椒三個也切末。

  3、油入鍋八分熱,放幾粒紅辣椒,炒出香味,放小龍蝦翻炒,陸續(xù)放切好的蔥、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒;

  4、一杯啤酒淋鍋,有二兩即可,蓋鍋燜住。

  5、三分鐘后,放糖、鹽,翻炒后再燜三分鐘后出鍋即食。從入鍋到出鍋,全部時間12分鐘。

  芝士蝦球

  材料

  蝦,馬蘇里拉芝士,面包糠。

芝士蝦球

  做法

  1.面包糠做法:土司用烤箱220度烤2分鐘左右變脆后取出,放入保鮮膜用搟面杖壓碎即可。

  2.蝦仁剁成茸,加入蛋清、生粉、料酒、鹽,攪上勁。

  3.調(diào)味好的蝦茸,用勺控少量,放入手心壓成小餅狀;將切成丁的芝士包入。

  4.將包好的蝦球在蛋液里蘸一下。

  5.將蝦球均勻地裹上面包糠;鍋內(nèi)放少許油,小火慢慢煎至金黃色即可出鍋。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道吃蝦有4大益處了嗎?你知道蝦怎么做才好吃了嗎?大家可以再平時多制作一些這樣的菜肴,為自己和家人調(diào)整飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),補充人體所需的各種營養(yǎng)成分,讓自己和家人遠離疾病的困擾。

吃蝦的好處 蝦的做法 蝦的營養(yǎng)價值 
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