丁桂魚的藥膳功效
(1)肺結核、咳嗽、貧血
方法一:丁桂魚1條(約500克),去腸雜及鱗。百合20克、貝母5克,共洗凈。冰糖適量,隔水蒸熟,去藥渣,食魚及百合。
方法二:丁桂魚1條,去腸雜及鱗,洗凈。大棗30克,洗凈。先用丁桂魚煮湯,取魚湯加糯米、大棗共煮粥食用。
上述兩方可經(jīng)常食用,配合藥物治療,可收到一定效果。
(2)虛勞贏瘦、腸風便血
丁桂魚1條去腸雜、魚鱗,與豆腐共煮食。也可單用桂魚清蒸或燉湯食用。
(3)小兒軟癤
生丁桂魚尾搗爛敷患處。
(4)骨刺鯉喉
丁桂魚膽陰干,用其末酒化溫呷,可使人咽喉或日久人臟腑之骨刺竹木隨涎而出。
(5)病后體弱及老年體弱
丁桂魚1條,去鱗及內臟,黃蔑、黨參各巧克,淮山藥30克,當歸頭12克。諸藥先煎取汁,入魚共煮熟食用??烧{補氣血。
(6)腸風瀉血
丁桂魚湯
丁桂魚1條,去鱗及內臟,加姜、蔥、鹽、醬、胡椒等調料共煮食之。用于養(yǎng)血補虛損。治貧血,食欲不振。