海帶在外面日常生活中也是比較常見(jiàn)的了，在超市和菜場(chǎng)的水產(chǎn)區(qū)都有售賣，它的功效非常棒，所以有許多的朋友都喜歡吃海帶，那么大家知道海帶怎么做好吃有簡(jiǎn)單嗎?食用海帶的注意事項(xiàng)有哪些呢?海帶的功效與作用有什么呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文。
材料：干海帶絲一袋500g，干辣椒適量，蒜沫適量，鹽適量。
做法
1、干海帶絲泡發(fā)我中午泡的下午吃泡發(fā)好清洗時(shí)抓一把面粉一起搓洗會(huì)更干凈的。
2、準(zhǔn)備蒜末和辣椒。
3、鍋里做水開(kāi)鍋以后倒入海帶不用等再次開(kāi)鍋我覺(jué)得會(huì)煮的太爛看你自己的喜好哈然后撈出。
4、炒鍋洗刷然后，加入油把辣椒也進(jìn)去等辣椒出了香味，就把海帶絲下去翻炒至油亮的感覺(jué)然后加鹽然后加入蒜末拌勻關(guān)火。這一步的話你可以添加自己喜歡的孜然粉啊五香粉啊等等?；蛘哚u料爆炒再加入海帶絲翻炒即可。
5、開(kāi)動(dòng)吧！涼著吃熱著吃都很好吃哦不要錯(cuò)過(guò)有營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單主要利于減肥的美味吧。
海帶的功效與作用
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓
海帶具有降壓的作用，因?yàn)楹Ш邪彼峒扳淃}、鈣元素。
3、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
4、抑制腫瘤
熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
