答案是可以的。花甲中含有豐富的硒、鈣營(yíng)養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn),鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
花甲的食療功效對(duì)孕婦是很有好處的,具有滋陰,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕婦水腫,口渴,對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。不過(guò)由于花甲性寒,孕婦不宜過(guò)量食用,每天5個(gè)左右即可。
1、花甲豆腐湯
食材:花甲適量,豆腐適量,生姜以及大蔥一些,高湯適量。
做法:將花甲清洗干凈,豆腐切成小塊;把切好的生姜以及大蔥放入油鍋炒香,倒入高湯大火煮開(kāi);倒入切好的豆腐以及花甲一起燜煮8分鐘;等到花甲煮熟,放入適量的食鹽以及胡椒粉,這樣花甲豆腐湯就算完成了。
2、花甲蒸蛋
食材:花甲適量,雞蛋兩個(gè),蔥花以及食用油適量。
做法:花甲要清洗干凈,先浸泡下,然后再清洗;把雞蛋打散,加入適量的食鹽,裝如碗中放入蒸籠里面蒸上5分鐘,定型放入洗好的花甲,倒入適量的香油;然后再一起蒸煮即可出鍋,撒上一些蔥花,這樣就可以吃了。
結(jié)語(yǔ):總之,吃花甲對(duì)我們的好處是非常多的,而且也非常適合孕婦食用,但是孕婦要注意不能吃多,其他沒(méi)有什么禁忌,平時(shí)可以根據(jù)自己的口味,選擇合適的做法,既營(yíng)養(yǎng)又好吃,是非常好的一種食物。