海帶的功效 多吃這一物快速去水腫(2)

  海帶的做法

  豆干海帶絲

  用料

  海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜;香蔥;蒜;醋;鹽;雞精;生抽;香油;辣椒油;白糖

海帶的做法

  做法

  將海帶絲洗凈控干水分切成段

  豆腐干切成絲,蒜切成末,紅彩椒切成絲,香菜切成末

  海帶絲下鍋開水焯一下

  撈出過涼水后控干水分

  將醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調(diào)成汁

  把海帶、豆腐干、紅彩椒絲、香菜末放入盤中

  倒入拌好的調(diào)料汁

  用筷子攪拌均勻即可裝盤

  醬燒海帶

  用料

  面醬半茶匙;海帶絲300克(泡發(fā)后的);芝麻1茶匙;糖1茶匙;醬油1茶匙;清水適量;蔥花適量

  做法

  鍋熱后加入油爆香蔥花

  放入海帶

  除了芝麻之外把所有醬料加進去,炒勻

  收干湯汁關(guān)火,撒上芝麻即可

  海帶的禁忌

  1、首先,海帶是不建議孕婦使食用的,因為海帶中的碘含量比較高,如果孕婦大量的食用的話,碘會進入到胎兒和嬰兒的體內(nèi),會影響以后甲狀腺的發(fā)育。

海帶的禁忌

  2、其實就是患有甲亢的病人不宜食用,同樣也是海帶中含有大量的碘,但是對于患有甲亢的人來說,過多食用海帶的話,只會加重病情。

  3、再次就是脾胃虛寒者一定要少吃或者不吃,因為海帶本身性寒,脾胃不好的人如果過食用的話也是會加重脾胃不舒服的。

  4、海帶的浸泡時間不能太長,因為海帶中有溶于水的營養(yǎng)物質(zhì),長時間的浸泡在水中,會破壞了海帶中的營養(yǎng)成分,從而降低營養(yǎng)價值。

  總結(jié):海帶的作用主要就是這些了,看了文章之后,你應該都清楚了吧!其實海帶的禁忌不算多,只要稍微看一下就能夠記得了。主要就是不建議浸泡太長時間,以免營養(yǎng)發(fā)生變化,還有就是不適合脾胃虛弱的朋友和孕婦吃,甲亢病人也不能吃哦。

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