紫菜的功效 想不到紫菜竟能預(yù)防這病

  紫菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,很多人都非常的喜歡,它本身具有很多的功效,它能夠幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn),還可以預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。生活中紫菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過(guò)我們知道食用紫菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  紫菜的功效

  1、排毒抗癌

  生活中多吃一點(diǎn)紫菜可以幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn),紫菜成分的1/3是膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄,尤其有利于預(yù)防大腸癌。并且紫菜中含有的維生素C可以幫助我們抗氧化,提高免疫力等功效,并有防癌、抗癌效果。

紫菜可以幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)

  2、預(yù)防心腦血管疾病

  紫菜本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的,它含有人體需要的微量元素與磷脂可以軟化血管,這些物質(zhì)可以增加血液的流動(dòng)。同時(shí)紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇,這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們排出微量元素鈉。經(jīng)常食用紫菜可有效預(yù)防心腦血管疾病。

  3、防治甲狀腺腫大

  紫菜中碘的含量非常高,常吃紫菜對(duì)于治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。

  4、治療水腫

  適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紫菜可以幫助我們緩解水腫的情況,紫菜會(huì)有這樣的效果,主要是因?yàn)樗旧砗幸欢康母事洞?,這個(gè)物質(zhì)是一種很強(qiáng)的利尿劑,這個(gè)物質(zhì)具有治療水腫的作用,在平時(shí)多吃一點(diǎn)紫菜可以幫助我們輔助治療其他郁積結(jié)塊病癥。

  5、增強(qiáng)記憶

  核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì),而紫菜中含有豐富的微量元素鎂,它能促進(jìn)大腦吸收核糖核酸。同時(shí),紫極中還含有較豐富的膽堿,它對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)

  6、護(hù)目潤(rùn)膚

  紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍,可維持正常視力,防止眼睛干澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為卷心菜的70倍,對(duì)皮膚的健美具有重要的意義。

  中醫(yī)理論中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紫菜味甘、咸,性涼,具有軟堅(jiān)、化痰、清熱、利尿、補(bǔ)腎、養(yǎng)心等功能。常食紫菜可防衰老,防貧血,治療夜盲癥,降低膽固醇。

  紫菜的做法

  頭水紫菜燉排骨

  將焯好的排骨,洗凈的頭水紫菜加姜片用高壓鍋壓煮,加少許鹽。蔥花等視喜好添加。

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