豆?jié){是中國人自古就非常喜歡的早餐，有些人覺得豆?jié){每天喝才有好處，每天喝豆?jié){好嗎?什么時(shí)候喝豆?jié){好呢，今天就給大家詳細(xì)介紹一下究竟喝豆?jié){需要注意些什么呢，喝豆?jié){究竟有什么好處呢?
每天早餐喝豆?jié){好嗎?7種情況下女人不易喝豆?jié){
早餐為新的一天的第一餐，第一口應(yīng)該吃什么，豆?jié){油條似乎是合理的搭配，但是每天早餐喝豆?jié){對(duì)人體健康有好處嗎?專家提醒，7種情況下女人不易喝豆?jié){，否則得不償失。
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，好少喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
二、豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
四、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
五、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間好在1個(gè)小時(shí)以上。
七、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
中國人向來就有有每天喝豆?jié){的習(xí)慣，每天喝豆?jié){對(duì)身體有很多益處。豆?jié){富含人體所需的多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素。經(jīng)常喝豆?jié){易于消化吸收，平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫的功效。那我們喝豆?jié){該注意哪些問題呢?比如女人每天喝豆?jié){好嗎?每天喝多少豆?jié){合適?哪個(gè)時(shí)段喝豆?jié){好?下面將和你細(xì)細(xì)道來豆?jié){的那些事。
豆?jié){我們幾乎每天早上都會(huì)喝，特別是冬天，一杯暖暖的豆?jié){驅(qū)走了身體內(nèi)的寒氣。但是，你知道豆?jié){有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎?喝豆?jié){有九大好處。
1、強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病
豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
