5、防止腦中風(fēng)
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等
每天喝多少豆?jié){合適
每天喝豆?jié){有好處，那么是不是喝越多越好呢?那和不見(jiàn)得哦，喝太多小心發(fā)胖哦!所以掌握每天喝多少的豆?jié){真的很關(guān)鍵。
一般成人每天喝豆?jié){250ml就可以了,多也不要超過(guò)500ml。小兒酌減。因?yàn)榇罅匡嬘?，容易?dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適癥狀。
如果選擇在餐前飲用，再搭配有飽食感的高纖食材，可以防止過(guò)度飲食。大豆蛋白質(zhì)和大豆配醣體等有效成份，如果沒(méi)有被身體吸收，瘦身效果就會(huì)減低。因此，不要一口喝下豆?jié){，而是要一口一口慢慢地飲用，讓身體吸收。早1杯晚1杯好。中午飯前喝不如早晚的吸收效果好噢。
每天喝豆?jié){的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有營(yíng)養(yǎng)哦。比如面包、蛋糕、稀飯、都可以作為搭配。油條因?yàn)槭怯驼ㄊ称肺腋魅诉€是拒絕的。 但是切記喝豆?jié){的時(shí)候不能配雞蛋同時(shí)食用，那樣不助于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
哪個(gè)時(shí)段喝豆?jié){好
豆?jié){那個(gè)時(shí)段喝好，是許多朋友非常關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，因?yàn)槎節(jié){對(duì)各個(gè)年齡階層的人都有許多益處，如何把喝豆?jié){的益處發(fā)揮到大，在于知道豆?jié){什么時(shí)候喝好，那么，到底什么時(shí)候喝豆?jié){好呢，請(qǐng)看小編為您支招。
清晨：早上起來(lái)喝豆?jié){好不過(guò)了，這個(gè)時(shí)間段人體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)，豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分，提供營(yíng)養(yǎng)的作用，而且豆?jié){不油膩，多喝一些反而利于消化吸收。
下午茶：豆?jié){里面可以加一些牛奶、紅茶，調(diào)制成為豆奶茶，下午茶的時(shí)段，邊喝豆奶茶，邊吃一些小甜品，會(huì)讓你一天心情好起來(lái)，
疲勞時(shí)：人在感覺(jué)疲勞的時(shí)候，可以煮一杯豆?jié){喝一喝，豆?jié){里面有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白，不愧為植物牛奶，可以迅速補(bǔ)充體力，而且豆?jié){沒(méi)有牛奶中的抗生素，不會(huì)造成健康隱患
生病時(shí)：生病的人身體是非常虛弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就會(huì)上吐下瀉，那么改喝豆?jié){就沒(méi)事了，如果覺(jué)得豆?jié){有豆腥氣，可以放一些蜂蜜調(diào)下味道，一點(diǎn)也喝不出來(lái)的呢。
更年期：女性到了更年期，體內(nèi)雌性激素會(huì)大大減少，會(huì)出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)、手心出汗、睡眠不好等問(wèn)題，通過(guò)多喝豆?jié){，可以補(bǔ)充大豆異黃酮，延緩更年期的到來(lái)，減輕跟年期綜合癥。
結(jié)語(yǔ)：豆?jié){是中國(guó)人非常喜歡的早餐之一，雖然豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是每天喝也是對(duì)身體沒(méi)有好處的哦!希望上述介紹的這些喝豆?jié){的好處和注意事項(xiàng)，大家要牢牢記住哦!
