3、臨睡半小時(shí)
人們都說喝牛奶有助于睡眠，這主要是因?yàn)榕Ｄ讨泻械奈镔|(zhì)能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸。再者，牛奶中含有的微量咖啡因具有鎮(zhèn)靜的作用，能幫助人們快速入眠。此外，由于人在睡著之后，血液中的鈣會(huì)下降，若在臨睡半小時(shí)喝點(diǎn)牛奶，有助于補(bǔ)充血液中流失的鈣質(zhì)，維持血液中的鈣質(zhì)平衡。
牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、乳脂肪和礦物質(zhì)成分，平時(shí)養(yǎng)成喝牛年的習(xí)慣有助于促進(jìn)大腦發(fā)育，而且具有美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤等作用，如果掌握了喝牛奶佳的3個(gè)時(shí)間，更是能將牛奶的功效發(fā)揮到好。不過，如果你是消化道潰瘍患者、缺鐵性貧血患者、腹部手術(shù)后患者、乳糖酸缺乏患者、鉛作業(yè)人員、腎結(jié)石患者、牛奶過敏者等，建議慎喝牛奶。
其實(shí)，牛奶雞蛋一起吃，并不會(huì)讓體內(nèi)吸收得更多營養(yǎng)。如果可以的話，牛奶和雞蛋這兩樣，好不要混在一起吃。
雞蛋加牛奶，也許很多人都愛這樣搭配著吃，但是牛奶里面含有乳糖，雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，分解后就是氨基酸，經(jīng)小腸粘膜的上皮細(xì)胞吸收，而氨基酸的吸收需要耗能
這時(shí)因?yàn)檠褐锌梢员焕玫钠咸烟蔷蜕倭撕芏?，那么半乳糖此時(shí)就可能會(huì)被氧化供能。因此，如果同食的話，雞蛋里面某種蛋白可能會(huì)和牛奶面面某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使得營養(yǎng)利用率就下降了。
有的人，在食用雞蛋后牛奶時(shí)，會(huì)把雞蛋打開放在高溫的牛奶中沖泡著吃，其實(shí)這樣吃也不好，因?yàn)榕Ｄ痰臏囟炔⒉灰欢馨央u蛋燙熟，如果雞蛋中含有某些細(xì)菌，這時(shí)就沒有得以清除。
那么雞蛋中沒有經(jīng)高溫清除的細(xì)菌，在食入后易引起腸胃炎癥。而且沒熟的雞蛋里面會(huì)有抗生物素蛋白，這樣就不利于被腸胃吸收。
但是在日常食用中，如果把牛奶和雞蛋分開時(shí)間段來吃的話，這樣能更好的發(fā)揮出它們的營養(yǎng)價(jià)值。比如可以早餐喝牛奶，中午吃雞蛋，這樣各營養(yǎng)成份的吸收，就更好了。
牛奶不能和什么一起吃
牛奶×西蘭花
西蘭花不僅有營養(yǎng)，還可以拿來擺盤。好吃又要看。但是它跟牛奶一起吃可能會(huì)影響鈣的吸收，所以還是避免和牛奶一起吃吧。
牛奶×菠蘿
牛奶和菠蘿為什么不能一起吃，不是還有菠蘿味的牛奶嗎?
牛奶和菠蘿遇到一起，不僅不易吸收，嚴(yán)重還可能引起腹瀉，平時(shí)菠蘿也不能吃太多的。
牛奶×山楂
小編喜歡吃山楂了，但是山楂和牛奶放在一起不僅影響口感，還容易引起腸胃上的疾病，所以為了保護(hù)我們的腸胃還是避免兩者一起吃吧
牛奶×橘子
牛奶和橘子不能一起吃，是常聽人說起的，更不要空腹就吃這兩樣。小編初中的時(shí)候有個(gè)同學(xué)因?yàn)榭崭钩赃@兩樣，疼到去醫(yī)院呢。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了一些有關(guān)于喝牛奶的好處，和一些禁忌?，F(xiàn)在大家對(duì)牛奶應(yīng)該有了更深的了解，建議平時(shí)好是適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，還有一定不能空腹喝牛奶，對(duì)身體不但沒有好處，還會(huì)產(chǎn)生傷害。
