豆?jié){是比較常見的一種飲品，因為它含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，人們都喜歡在早飯的時候飲用，豆?jié){本身具有很多對身體比較好的功效，它還能夠預(yù)防疾病。豆?jié){的做法有很多，每一種的效果都不同，喝豆?jié){的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
第一：緩解糖尿病
很多人應(yīng)該不知道豆?jié){能夠幫助人們預(yù)防和緩解糖尿病，我們都知道糖尿病是一種比較難纏的慢性疾病，患者在平時想要調(diào)理可以試試喝豆?jié){哦。在豆?jié){中含有豐富的植物纖維，這種物質(zhì)能夠有效的減少對于糖的吸收，從而避免糖尿病的出現(xiàn)。
第二：保護(hù)心血管
現(xiàn)在心血管疾病越來越嚴(yán)重了，想要預(yù)防這種情況，大家可以試試喝一點豆?jié){。豆?jié){當(dāng)中含有豐富的豆固醇，它含有人體需要的鉀元素以及鎂元素等等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的改善血脂，提高心肌的營養(yǎng)，飲用豆?jié){也能夠預(yù)防血管痙攣或者是血脂堆積等等。
第三：減肥
豆?jié){是一種很有營養(yǎng)的飲品，它能夠幫助人們減肥，還能夠起到燃燒脂肪的效果。主要是因為在豆?jié){當(dāng)中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，并且也含有豐富的大豆異黃酮以及大豆甘甙，要知道這些營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助抑制脂肪類以及糖類的吸收，對于防治肥胖很有效果。
第四：防癌
豆?jié){還可以幫助防治癌癥哦。據(jù)悉豆?jié){中含有不少的蛋白質(zhì)還有硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都是具有抑制癌癥的效果，尤其是胃癌還有乳腺癌等等，所以平時多喝點豆?jié){沒錯哦。
第五：美容抗衰老
常喝豆?jié){可以變得更漂亮哦，據(jù)悉豆?jié){中含有不少抗氧化物質(zhì)，比如說維生素e還有硒元素等等，這些都可以幫助消除自由基，對抗衰老。
豆?jié){的做法
大米豆?jié){的做法
主料
黃豆60g、大米30g
輔料
水1200ml
步驟
1.準(zhǔn)備好所有用料
2.將黃豆，大米洗凈瀝水
