5.轉(zhuǎn)基因西紅柿
轉(zhuǎn)基因西紅柿在外觀、口味、產(chǎn)量、營養(yǎng)含量和栽培技術(shù)上與普通西紅柿一樣，唯一的區(qū)別就是導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗，人吃了能產(chǎn)生抗乙肝病毒的抗體，起到很好的預(yù)防作用。這種西紅柿人人都能吃，但必須生吃，每周吃1-2個(gè)，每年吃2-3個(gè)月就能達(dá)到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。而且食用這種轉(zhuǎn)基因西紅柿預(yù)防乙肝比注射疫苗更為方便，且免疫力更持久。
菌類可有效預(yù)防乙肝
很多菌類是有預(yù)防乙肝的作用的，比如金針菇、香菇、木耳等等，它們富含氨基酸和維生素，不但味美，還可以健脾開胃，且有抗菌、抗癌的功效。
大蒜可預(yù)防乙肝
大蒜中含硫化物的混合物，可以降低血液中膽固醇的含量，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
洋蔥可預(yù)防乙肝
洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，能夠殺菌，降血脂，防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效防止血栓形成;前列腺素A有較好的降壓作用。但是要注意吃多了易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過量吃會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過多。
大豆可預(yù)防乙肝
大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物等，具備健脾益氣，潤燥利水、護(hù)肝除濕等功能，對(duì)肝臟的修復(fù)是非常有益的。
海帶可預(yù)防乙肝
還帶所含的?；撬幔山档脱杭澳懼械哪懝檀?而所含的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
上面小編介紹的食物不但可以預(yù)防乙肝，對(duì)于治療乙肝也是有一定的作用的，但是它的效果確實(shí)不太大的，乙肝患者一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行更有效的治療。
結(jié)語：乙肝在人們的生活中是常見的，而乙肝對(duì)于我們的影響也是比較大的，不管是在身體上還是心理上都是如此的。而有一些食物對(duì)于乙肝有著預(yù)防的功效，比如大蒜、洋蔥、菌類等等，本文就為大家介紹一些，大家趕緊吃起來吧!
